营养价值|多给家人吃以下几种野菜,营养价值非常的高,早知早受益

小时候的我们在乡下,大人们经常会带着我们去田间里、山上采摘一些新奇的“植物”,做成一道道美味的菜肴,大人们也会细心的跟我们讲解各种的功效与价值,这就是“野菜”。但是随着生活节奏越来越快,野菜也慢慢的消失在我们的视线里,其实野菜真的是大自然美妙的馈赠。下面就让我们一起来看看吧。
1:荠菜
荠菜味甘,寒、药用价值很高,全株入药,具有凉血止血、清肝明目等药效。
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2:茵陈
茵陈微寒,味苦、具有降血压,提高免疫力等功效。
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3:冬寒菜
冬寒菜性味,甘寒、具有清热排毒,消暑解渴的作用,含有丰富的钙元素,很适合需要长身体的儿童和处于身体发育期的青少年食用。
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