红薯被称为“长寿果”吗？提醒：红薯虽好，这3类人尽量少吃前言：如今正值冬季

前言：
如今正值冬季，天气越来越寒冷，红薯作为应季食品，口感香甜，吃起来软软糯糯，深受男女老少的喜欢。
走在大街上会发现很多烤红薯的小摊，隔着很远就能闻到红薯的香味，在寒冷的冬季，如果能捧着一根热乎乎的烤红薯，别提多开心了，不管手上还是心里，都会觉得无比温暖。
红薯不仅口感极佳，还具有极高的营养价值，立面富含蛋白质，脂肪，多糖，胡萝卜素，多种维生素，以及钙磷钾和8种氨基酸，其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍，蛋白质，维生素B1 ，维生素B2和糖钙的含量皆高出大米。
除了营养元素丰富之外，也具有一定的药用价值，所以红薯又被人们称为“长寿果” ，虽然听起来有些夸张，可是适当吃一些红薯，身体确实可以收获不少好处。

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01适当吃红薯，身体可以收获哪些好处？
——提高免疫力
红薯中含有胡萝卜素，它是一种很强大的抗氧化剂，可以帮助清除人体内的氧自由基和有毒物质，帮助人提升免疫力。
另外，胡萝卜素在体内可以转变成维生素A ，维生素A可以帮助我们提升暗视力、缓解眼疲劳、维持正常的视觉功能。

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——降低脂肪
红薯属于高膳食纤维食材，能促进胃肠道吸收水分，润滑消化道，为胃肠道蠕动提供动力，让排便更加顺畅，同时也加快体内代谢产物、糖分以及脂肪排出，能起到降血脂功效。
红薯也能给人们一定的饱腹感，减少其他热量摄入，帮助控制体重，另外，吃太多肉类和蛋类会使得体内产生太多酸，适当地吃红薯能中和酸，维持酸碱平衡。
——通便排毒
红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效，吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。

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——美容养颜
红薯可以抑制黑色素的产生，能缓解雀斑和老人斑，还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，从而起到美容养颜的作用。
——保护血管健康
红薯中含有众多营养成分，包括维生素C和B胡萝卜素，这属于抗氧化物质，能对抗自由基，保护心血管健康，延缓动脉血管硬化和老化，红薯中也含有维生素B6和叶酸，能降低血液中半胱氨酸含量，预防脑卒中发生。

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02红薯被称为“长寿果”吗？提醒：红薯虽好，这3类人尽量少吃
1.脾胃虚弱人群
红薯属于粗纤维食物，对于本身有脾胃虚弱的人群而言，如果一次性吃太多红薯容易发生消化不良，出现肠胀气、反酸等症状，此类人群需避免吃或少量吃红薯，防止出现明显不适。
2.消化性溃疡人群
患有肠溃疡和胃溃疡的患者消化能力比较差，而红薯难消化，所以患者吃红薯之后会刺激肠胃分泌更多的胃酸，从而可能加重溃疡性疾病。

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3.糖尿病人群
红薯当中含有一定的糖分，而且红薯的淀粉也比较多，淀粉在体内会转化为多糖，通过食用之后会转化为葡萄糖。
如果糖尿病患者吃了红薯则容易引起血糖上升，导致患者血糖控制不佳，甚至会引起相应的症状。因此糖尿病的患者也要注意尽量不要吃红薯以及高糖食物，如甜点、冰淇淋等。