元宵节｜汤圆能敞开吃吗？专家提醒这些人群少吃 _健康小知识

“欢喜闹元宵，开心过大年。 ”这个元宵节，綦江区部分医疗机构陆续举办元宵节活动，与无法回家过年的在院患者一起过节。

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“你包的汤圆没有我的圆……”“你的汤圆包的太大了，不容易煮熟哟……”在綦江区通惠街道社区卫生服务中心，医务人员与在院患者及家属一起包汤圆、煮汤圆，大家有说有笑，开开心心的一起提前过节。
“杨大爷，吃汤圆了哦，望您早日康复，回家与家人团员。 ”随后，医务人员将一碗碗热气腾腾的汤圆陆续送到每一位在院患者手中，询问他们身体恢复情况，提醒道， “汤圆虽美味，但不能多吃，祝大家早日康复。 ”
“虽然没能回家过年，但是在这里和其他病友一起包汤圆、吃汤圆，让我们觉得很开心，依然感受到了浓浓的节日氛围。 ”患者家属蒲巾秀（化名）说。
“汤圆虽然软糯香甜，但是升糖指数高，整体营养价值较为单一，能量密度高，含有较高的添加糖，短期内大量食用容易造成血糖波动，胃肠道功能紊乱，反酸腹胀等不适。 ”綦江区人民医院营养师贾玉冰医生提醒，汤圆好吃，但不要贪多，一般成人建议一天吃不超过5个，小孩不超过3个，老人吃2个尝鲜即可。胃炎、胃溃疡、胆囊炎、糖尿病、肥胖等病人尽量不要吃汤圆。
另外，糖尿病患者如果身体健康状态良好，血糖控制平稳，吃2-3个汤圆不会出现太大的血糖波动，建议吃汤圆之前先吃蔬菜、瘦肉，减少主食，再吃汤圆，这样更容易稳定血糖。
上游新闻石亨通讯员陶涵
编辑：郑亚岚
责编：廖异
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