春季万物升发，阳气初生，是进补的最佳时刻 。这道墨鱼排骨汤，味美鲜香，正适合养生润燥 。
食材：墨鱼干 排骨 蘑菇
调料：盐 百事兴金标生抽 料酒 小葱

原材料备齐，墨鱼干要提前一夜泡好 。

排骨焯水，墨鱼干去掉赃物，撕去外皮，切小块 。

炖盅内加入排骨、墨鱼干，加入少量百事兴金标生抽、稍多些的料酒，适量水，通电炖盅工作，约煲3小时左右 。

蘑菇焯水后加入炖盅内、加盐继续煲半小时 。

【墨鱼排骨炖好汤】煲好后的汤撒入葱花，味道异常鲜美哦，喝了就会美美哒 。

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