维生素c|提个醒菠菜营养好,但和此物一起吃,就是给身体找麻烦!
提个醒:菠菜营养好,但和此物一起吃,就是给身体找麻烦!
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菠菜不宜用来炒猪肝。因为猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质,一旦与含维生素c较高的菠菜结合,金属离子很容易使维生素c氧化而失去本身的营养价值。
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菠菜煮豆腐是一道家常菜,但是豆腐中的氯化镁、硫酸钙与菠菜中的草酸相遇,就会形成草酸镁和草酸钙沉淀物,影响人体吸收钙,经常吃严重的话还会导致结石症。
【 维生素c|提个醒菠菜营养好,但和此物一起吃,就是给身体找麻烦!】
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你爱吃菠菜吗?喜欢怎么吃呢?小爱最喜欢煮火锅吃。(图片来源于网络)
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