脑梗|煮鸡蛋时，不能只放清水！“放1物，加一步”蛋壳好剥，蛋黄又嫩( 二 ) 运动|大脑|医生|老年病

虽然饲料鸡蛋比土鸡蛋营养，但是相比较于口感的时候，土鸡蛋的口感会更胜一筹，因为土鸡大多都是吃粮食所生长的，所以他们所产的鸡蛋，香味就会更足。

如何选购新鲜的鸡蛋？在对鸡蛋进行购买的时候，不管你买的是土鸡蛋还是饲料鸡蛋，我们都要牢记三个要点，才能买到最新鲜的鸡蛋，首先要注意的是鸡蛋的蛋壳。如果鸡蛋蛋壳表面有黑点，或者是霉斑的话，就证明这样的鸡蛋，已经很不新鲜。
其次在买鸡蛋的时候要，记得晃一晃鸡蛋，如果鸡蛋有明显晃动感的话，则证明鸡蛋很不新鲜。最后则是打开手机手电筒，看一看鸡蛋的透明度，因为越透明的鸡蛋就越新鲜。
【脑梗|煮鸡蛋时，不能只放清水！“放1物，加一步”蛋壳好剥，蛋黄又嫩】
好了，以上就是今天我要给大家分享的，一些有关鸡蛋的知识，那些爱吃煮鸡蛋的朋友，在面对这些知识点时，你一定要记得提前收藏。不管是煮鸡蛋的技巧，还是买鸡蛋的技巧，只要你掌握好以后，都能做出好吃的煮鸡蛋。
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