心脑血管|早餐决定寿命？黑豆|御药院方|生理性|毛根|掉

俗语说:早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少，足见早餐是至关重要的。偶尔不吃早餐，很可能会影响上午的学习、工作效率，经常不吃早餐，则可能影响到身体健康。
不吃早餐会有什么后果？
1.引发胃炎。早晨起来，之前的晚餐已经消化完，胃里是空的，如果经常不吃早餐，那么胃内的消化酶就可能作用到胃黏膜上，长此以往可能会引发胃炎以及胃部的其他一些疾病。
2.增加心脑血管的发病几率。研究发现经常不吃早餐，会导致心脏病发病率增加27%，而且不吃早餐的人脑出血的几率也会增加36%。
3.引发低血糖。体内的糖分随着时间流逝会慢慢消化消失，如果不吃早餐还可能会引发低血糖，出现注意力不集中，甚至晕厥的症状。
4.引发胆结石。人体在进食的同时，胆汁能排空，不吃早餐则可能导致胆汁无法及时排出，甚至引发胆结石。
5.影响寿命。调查发现，经常不吃早餐的人要比常吃早餐的人死亡率高出40%，多数长寿老人，都有坚持吃早餐的习惯。
两种错误的早餐方式不利健康
1.吃得太快。很多年轻人爱睡懒觉，还要赶着上班，因此他们吃早餐都是狼吞虎咽的。这样的早餐进食方式，会导致肠胃的负担加重，还可能会引发一些肠胃的疾病。
2.就餐环境差。很多人早上没时间做饭，会选择买着吃，但一些早餐店就餐环境非常差，食物的原材料和做法等也可能不干净，经常吃这种早餐也不利于身体健康。
一份健康的营养早餐长啥样？
早餐作为重要的一餐，要尽量保证健康合理，营养均衡全面。健康的营养早餐应该包含肉类、蛋类、奶类、谷类、蔬果类等几种物质，而且早餐的热量在全天总热量中占比30%左右。
如果能包含上述几类物质中的四类，就可以被划定为营养丰富的一顿早餐；包含三类，是质量较好的早餐；包含两类，是及格；如果只含有其中一种物质，则是质量较差的早餐。
【 心脑血管|早餐决定寿命？】（本报采访人员许舒昕整理）