橘子、橙子、脐橙、柚子营养价值一样吗?
今天咱们来聊一聊橘子、橙子、脐橙和柚子 。 从植物的角度讲 , 这些都是被子植物门、双子叶植物纲 , 无患子目芸香科的植物 。 橘子、脐橙、橙子和柚子的形态、气味、味道有很多相似之处 , 那么这四种水果在营养价值上有没有区别呢?
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第一是柚子在这四种水果中的营养成分含量最高 。 柚子酸甜可口 , 含有丰富的维生素以及蛋白质 , 并且含有大量水分 。 除此之外 , 还含有钙、磷、钾、镁等矿物质 , 以及维生素B1、维生素B2等 。 中医认为 , 柚子入肺 , 胃 , 肝 , 脾等经 , 可以养阴生津 , 化痰止咳 , 使脾气上升 。 胃气下降 , 肺气充盈 , 能够很好的保护果肉 , 防止腐烂变质 , 所以有天然水果罐头之称 。 一般来说 , 柚子可以存放三个月之久 , 都不会失去香味 。
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第二是脐橙称抱子桔脐橙营养丰富 , 含有人体所必需的各类营养成份 , 据检测 , 每100ML鲜橙汁含:热量207焦耳 , 蛋白质0.9g , 脂肪0.2g , 氨基酸203.9mg , 维生素A0.127mg , 维生素B10.08mg , 维生素B20.03mg维生素C60mg , 并富含钙、铁、磷等元素 , 经常食用具有降低胆固醇、分解脂肪、减少有色金属和放射性元素在人体内积累、清火养颜、防癌抗癌、延年益寿之功效 。
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该脐橙树势生长旺盛 , 枝梢短密 , 叶色深绿 , 果色橙红 , 果面光滑 , 果实呈椭圆形至长椭圆形 , 多为闭脐 , 果肉细嫩而脆 , 味香汁多 , 口感清甜 , 平均单果重300~350克 , 大者达750克以上 , 是馈赠亲友佳品 , 脐橙分公母的 , 公脐橙好吃 , 母脐橙更鲜好吃一点 。
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看橙子的末端 , 不是带叶子树枝的那一端 , 看看是一个圈形中间有一横 , 还是一个黑点 。 带圈的是母的 , 好吃;黑点状就是公的 , 不好吃 。 还有要捏 , 看看皮是不是太厚 , 厚的不太好吃 。 还有 , 看单个重量 , 沉的水份多一点 , 好吃 , 轻的水份少 , 不好吃 。
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第三是而橙子外形和橘子长得很像 , 但是营养素含量要比橘子高一些 。 橙子也含有丰富的维生素C , 还含有钙、磷、白塔胡萝卜素以及柠檬酸等 。 中医认为 , 橙子可消食和胃 , 生津止渴 , 特别是对咳嗽引起的胃气上逆、恶心等有很好的效果 。 相比来说 。
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【橘子、橙子、脐橙、柚子营养价值一样吗?】第四是橘子算是四种水果中营养物质含量最低的 , 但是它与梨相比 , 它的维生素 , 蛋白质 , 矿物质的含量还是比较高的 。 中医认为橘子可开胃 。 醒酒 , 止咳润肺 。 中药中的陈皮就是橘子皮 , 晒干后所得 , 可以化痰祛湿 , 解毒止咳 , 治疗腰痛等 。 所以啊 , 这几种水果各有各的好处和作用 , 不宜偏食 , 胃寒肺寒的人应该少吃柚子 , 橘子的橘络能够预防高血压 , 吃橘子时应该连着橘络一起食用 , 可以有一定的保健作用 。
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