菜谱|春天给孩子吃这菜！一搅一拌就能做，一个蒸锅全搞定！糯米团|蒸锅|南瓜|时候|果儿

今天是世界青光眼日，由于青光眼的早期症状容易被忽视，造成的视力损伤不可逆转，严重时甚至会导致永久性失明，因此，青光眼又被称为“视力杀手”！

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By 豆果美食达人海氏烘焙屋
除了日常爱眼护眼，饮食也要多多注意，建议常常食用蔬菜、水果，以及富含维生素C的黄色食物。

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By 豆果美食达人姜叔的日食记
南瓜就很合适，而且一年四季都能买到，价格实惠，还可以放很久又不容易坏，小果儿家经常买一整个南瓜放着，煮汤煮粥、做饼炒菜，反正怎么做都好吃。
By 豆果美食达人小羽私厨
在众多南瓜美食中小果儿最爱的就是南瓜饼！不过很多人私信说超市买的速冻的南瓜卷太甜了，自己做了好多次要么是太干，要么是粘手到崩溃，要么是面团成形了但是完全没有南瓜的味道……

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By 豆果美食达人宝宝辅食微课堂
今天，小果儿就来教大家两个在家制作南瓜饼的小技巧，以及一款超好吃的美味南瓜卷的具体制作方法，学会再也不怕失败啦！

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By 豆果美食达人宝宝辅食微课堂
南瓜跟糯米粉的比例一般是1:1 ，不过每个南瓜的水分不一样，在放面粉的时候不要一次性放完，看状态放，若面团干，就加水。若是面团湿，就慢慢地加糯米粉，不要一次性全倒进去。

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By 豆果美食达人菜菜美食日记
关于加糯米粉的时间，很多人都说要趁热加，但是太烫的话糯米粉真的会很粘手，凉透了也不行，可以稍稍放凉到不烫手的时候就加糯米粉。
-南瓜糯米卷-
By 豆果美食达人茶苏苏烘焙日记
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- 食材清单 -
南瓜 300克糯米粉 250g
莲蓉馅适量黄豆粉适量
- 做法 -
1.300g南瓜放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟（根据南瓜大小调整时间）一定要蒸透哦！

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2.蒸好后放入碗中，用软刮板稍微压烂一下。

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【菜谱|春天给孩子吃这菜！一搅一拌就能做，一个蒸锅全搞定！】3.先加125g糯米粉，慢慢地和南瓜揉在一起，揉到没什么干粉的时候，再继续添加糯米粉，直到成团不粘手的状态南瓜含水量不同，糯米粉分次加入直至成团即可，不是非得完全加完。

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4.做好的南瓜糯米团，揪出一团一团，压扁成饼备用。

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5.锅中烧开水，放入饼，转中火煮到所有饼饼浮起来后，再继续煮3分钟左右。