大家都知道|豆腐炒鸡蛋，孩子吃了，补钙又补营养大家都知道

大家都知道，孩子在长个头的时候营养特别的重要。所以经常会做各种营养丰富的食物给他们吃，我想鸡蛋应该就是大家经常使用到的一种营养食物吧。

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今天就推荐一个非常美味，营养价值也极高的美食给大家，用豆腐炒鸡蛋。豆腐很便宜， 3块钱可以买2大块。虽然它便宜，可是它营养好啊，所以不要嫌弃它，要喜欢它爱它吃它。豆腐炒鸡蛋孩子吃了，补钙又补营养。

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【豆腐炒鸡蛋】
准备食材：
1.5元的豆腐1块、鸡蛋3个、蒜1瓣、蒜苗1根、干红辣椒2个、盐、鸡精、食用油。
做法：
1、豆腐洗净，切成又大又厚的块。
2、鸡蛋打到碗里，充分搅匀。
【大家都知道|豆腐炒鸡蛋，孩子吃了，补钙又补营养】3、蒜拍碎剁蒜末。蒜苗洗净切段。干红辣椒剪圈圈。
4、锅里参入食用油，烧热，一块一块的豆腐块下锅，小火煎至两面金黄，夹出来备用。
5、另外起锅，参油，烧热，下鸡蛋液炒定型，出锅备用。
6、再另起锅，参油，烧热，下蒜末、干红辣椒、蒜苗炝香，放入豆腐块、鸡蛋块轻轻炒均匀。
7、加入盐、鸡精翻均匀即可。

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这道菜好吃又便宜，做起来也很简单，总要的是它非常便宜，但它的营养成分却很高。