饮食|22岁小伙子尿酸高，除了用药，饮食该怎样调理？食物|用药|疾病|理论|食疗|动物

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痛风、高尿酸血症是一种常见的慢性病，病程较长，在肥胖型的中老年人群中发病率较高，但是前段时间，我们医院来了一个22岁的小伙子，尿酸606mmol ，专科医生给了以下建议：这样高的尿酸一定要用药的，饮食也要控制，管住嘴迈开腿，尽量避免含嘌呤饮食如海产品，动物内脏，啤酒，香菇木耳，菠菜，豆制品。

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其病因可能是由于人体内核蛋白的中间代谢失调，导致体内产生过多的尿酸或者由于肾脏排出尿酸的功能下降而引起血中尿酸增高，从而引起痛风性关节炎、痛风结石和肾脏病变等疾病。患有慢性痛风的病人，在精神紧张、过度疲劳、关节损伤、创伤感染、饮食不当等情况下都可诱发急性发作。

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西医学认为，高尿酸血症的形成与日常饮食习惯关系密切，故饮食调理是预防高尿酸血症的重要手段，这与中医利用食疗“治未病”的理论不谋而合。
中医自古重视饮食对疾病的影响，其“治未病”和“食疗”理论历史悠久。早在《素问·四气调神大论篇》中就指出“圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱” ，强调了治未病的重要性。
药王孙思邈将食疗列为医治疾病诸法之首，他在《备急千金要方·食治》中指出：“夫为医者，当须先洞晓疾源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药。 ”并提出：“安身之本，必资于食……食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资血气。若能用食平疴，释情遣疾者，方可谓良工。 ”可见药食同源是中医食疗理论的重要组成部分。

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1、水份要多饮
水份能帮助尿酸排出体外，日常饮食中可多选含水分多而又有利尿作用的食物及增加饮水量，使之能保证每日摄入2000-3000mL的液体。
2、维生素要充足
特别是维生素B和C ，尿酸在碱性环境中容易溶解，蔬菜和水果既是碱性食物，又能供给丰富的维生素与无机盐。

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3、烟酒要免除
吸烟有害健康，饮酒可引起体内乳酸累积而抑制尿酸排出，增加体内尿酸盐的沉积，酗酒常常会诱发痛风的急性发作，因此痛风患者应禁烟免酒。咖啡、浓茶禁用，这些食物缺乏充足的科学根据，有人主张可适量选用。
4、油脂要少食
高脂肪可影响尿酸排出体外，进食过多的油脂易使热量过高，导致肥胖，因此应避免食用油炸油煎、肥肉、猪牛羊油、动物外皮、肥禽，烹调时应少用油。每日脂肪摄入应少于50g ，实际为42g 。

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【饮食|22岁小伙子尿酸高，除了用药，饮食该怎样调理？】高尿酸血症是一种可以控制的疾病，有效的治疗可以减轻病人及社会负担。研究显示，有些病人通过饮食干预，尿酸可恢复正常，避免药物对肝肾功能所带来的危害。但是较高水平的尿酸一定要在医生指导下用药。因此，合理的饮食治疗对高尿酸血症的干预，可降低心脑血管疾病的发生，是提高人们生活质量和健康水平的重要途径之一。