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步骤12
食材混合好放在一边 。 起锅开火 , 小火即可 。 这里最好使用平底锅 , 利于成型 。 锅中放上少许油 , 用刷子涂满整个锅底 , 然后用小勺取一勺刚才混合好的糊糊放在锅中 , 如图所示 。
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步骤13
保持小火煎制 , 等差不多能成一团不散开的时候就可以翻面了 。
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步骤14
两面都煎制金黄就可以享用美食了 。
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步骤15
看一下我们的成果图 。
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【烹饪小技巧】:
在煎制的时候可以盖上锅盖取闷一下 , 这样可以节省煎制的时间 。 但是如果是想要吃到脆脆的口感 , 还是建议稍微有耐心地开着盖子煎制成熟 。
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