红枣|建议女人:春季别太节俭,6种食物该吃就得吃,千万别心疼钱了( 三 )


酸甜适中的西梅是我的心头好 。 因为是独立小包装 , 我都会像糖果那样放在果盘里 , 每天吃上一颗 , 它的味道和其它蜜饯可不一样 , 这种西梅吃起来不会很甜 , 我仔细看了下它的配料表 , 确实没有添加剂和甜味剂 , 是自然风干的 , 这样的西梅吃起来原汁原味 。
第5种食物:红枣

红枣有“维生素丸”的美誉 , 俗话说:日食三枣 , 长生不老 。 女人都爱美 , 都希望自己青春永驻 , 因此女人要记得多吃一些红枣 , 不要舍不得 。
女人常吃红枣好处多多 , 红枣不仅美味 , 营养价值也颇高 。 小饿时吃些红枣能及时补充能量 , 长此以往还能吃出面如桃花的好气色呢!我的姑姑50多岁了 , 却从没被叫过阿姨 , 她经常会吃一些红枣 , 解馋又滋补 , 营养又不贵 。 春天是特别适合吃红枣的季节 , 我就教您制作一道红枣圆子 。
【红枣圆子】

准备材料:红枣、糯米粉和红糖 。
详细做法:红枣清洗时要在温水中加入少许的淀粉和食盐 , 这样可以吸附掉红枣表面褶皱中的杂质 , 还有杀菌的作用 。 用清水把红枣冲洗干净 , 控一下多余的水分 。
把枣核去掉 , 把枣肉切成小块儿 。 把红枣倒入盆中 , 撒入少许的糯米粉和红糖搅拌均匀 , 加少量的温水继续搅动 , 此时可以再撒入少许的糯米粉搅拌 , 抓一把面团 , 可以攥成团不散开就可以了 , 把面团搓成大小适中的圆子 , 摆放在涂抹好油的盘子上 , 以免粘连 。 开始蒸制 , 上汽后蒸制10至15分钟 。 具体时间要根据红枣圆子的大小来酌情调整 。
红枣蒸熟吃比生吃更好 , 更便于营养的吸收 , 每天食用红枣的数量不宜过多 , 每人不要超过5颗为宜 。
第6种食物:艾草

“应季而食”的道理大家都认同 , 春季正是挖野菜吃的季节 , 田地间荠菜、蒲公英这个时候都很鲜嫩 , 还有一种野菜不可错过 , 那就是艾草 。 艾叶可以驱寒去潮气 , 春季用鲜嫩的艾草叶子和芽当作蔬菜吃 , 还可以用来做时令艾草青团 。
【艾草青团】

准备材料:鲜艾草叶、糯米粉、粘米粉、食用碱、砂糖、食用油和馅料 。
详细做法:把艾草的嫩叶摘下来 , 用淡盐水清洗干净 。 锅中做水 , 水开后倒入艾草焯烫半分钟 , 捞出过凉攥去水分以去掉苦涩的味道 。
挤过水的艾草重新加水 , 撒入少许食用碱或小苏打 , 中火煮至叶片可轻松碾碎 , 加白砂糖搅匀后关火 。 晾至不烫手时把艾叶连同水搅打成汁 , 越细腻越好 。 把糯米粉、粘米粉和砂糖混合均匀 , 趁热将艾叶汁分次少量倒入 , 搅拌均匀 。 手上蘸一点油 , 把面团揉至光滑 , 面团不易碎为止 , 盖上保鲜膜防止干裂 。 把面团分成均匀的剂子 , 搓圆压扁后放上自己喜欢的馅料 , 收口整理好形状后垫上油纸 , 蒸锅上汽后蒸15分钟左右 。
蒸制青团过程中可以打开两次锅盖 , 青团更饱满不会塌陷 。
如果您觉得自制青团有些麻烦 , 我帮您找到了一款现成的青团 , 馅料有很多种口味 , 有几种馅料真的令人惊喜 。 青团是独立小袋包装的 , 干净又卫生 , 携带也方便 。 青团色泽青绿 , 吃起来糯叽叽的 , 清甜可口 , 满嘴都是春天的味道 , 如果您也喜欢吃艾草青团 , 不妨多囤上一些 。
建议女人:有钱没钱也不要省 , 春季多吃6种食物 , 面若桃花气色好 。 有的女人把家人照顾得无微不至 , 但是却忘了照顾自己 , 到头来受累不讨好的也大有人在 。 想要节俭没有错 , 可是 , 饮食上该花的钱是省不得的 , 如果你不及时补充营养 , 身体的机能就会下降 , 衰老得当然就比别人快 , 建议大家对自己好点 , 别管贫富 , 在饮食上都要讲究一些 , 您说对吗?