运动|83岁院士：养胃“冠军”并非小米，每天坚持吃，胃或变通透运动

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对于人体而言，我们吃进去的食物都是离不开胃部的消化和吸收，也是因为胃部给予我们生命能量，才能够维持人体正常的功能运转，所以胃部也是非常重要的一个器官。
今年已经83岁的郑振山院士是一位知名的胃病专家，经过多年的临床治疗，在治疗胃病方面积累了丰富的经验。
他对于日常胃部的护理和保养也有着自己独特的一套方法，而郑振山院士觉得现在很多人出现胃病的情况，大多数是自己造成的。

1.吃饭速度太快
如果吃饭的时候总是狼吞虎咽，则会使大量没有经过充分咀嚼的食物进入胃部，使胃部的负担加重。
另外饮食没有规律也会增加肠胃病的发生几率，比如吃的太饱，也会增加肠胃的负担，如果长时间处于饥饿的状态，会使胃黏膜遭到胃酸的伤害，导致胃溃疡或者胃痛发生。

2.吃过冷的食物
随着春天的到来，大多数人喜欢喝冷饮，尽管这种食物很美味。但是，吃得太多会对胃肠粘膜造成一定的刺激，影响正常的胃肠功能，诱发胃肠疾病的风险。
不仅如此，对于一些生冷食物，如海鲜、瓜类和水果，在食用时最好控制摄入量，避免食用过多而对肠胃造成一定的冷刺激，引起胃肠道不适，进而危害我们的身体健康。

3.坏心情
情绪的好坏可以直接影响到身体健康，如果长期处于不良情绪下，会给五脏六腑的正常运转带来严重影响。
特别是长期的焦虑、抑郁，会严重破坏人体的脾胃功能运转。心神不宁、情绪不稳的时候就会茶饭不思，吃不香、喝不好，从而诱发胃部疾病的发生，应该尽量避免。

4.缺乏锻炼
可能是工作过于忙碌，亦或者是生活压力实在太大，很多人都没有养成锻炼的好习惯。殊不知，缺乏锻炼也会导致胃部不适。
时间久了会出现食欲减退，或者胃动力不足等问题。若是可以坚持运动的话，反而可以提高胃部的消化能力，同时增加食欲。

小米较易消化，不会对胃部造成较大的消化负担，具有一定的养胃效果。
身体虚弱或术后患者、产妇等，适当食用小米粥，易消化吸收，不会过多地加重肠胃负担，又可以补充人体所需的营养物质等，有利于身体的康复。

中医认为小米有一定健脾胃、清热安神的功效，可缓解消化不良引起的食欲不振等表现。小米有一定养胃的功效，但小米还有一定刺激胃液分泌的作用，可使代谢加速。
胃酸分泌过多、反流性食管炎、消化道溃疡的患者过多食用小米可能会加重原发疾病的症状，故应视情况而定。

1.馒头
馒头是一种面食，在制作之前需要经过发酵，在发酵以后，部分的淀粉就会被转化成小分子糖，有利于消化和吸收。