饮食|日本人平均寿命高，与这3个原因密切相关！饮食要3少吃，3多吃长寿|疾病|骨质疏松

【饮食|日本人平均寿命高，与这3个原因密切相关！饮食要3少吃，3多吃】

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近日，世卫组织公布了新的全球最新报告，其中最为受关注的莫过于“长寿排行榜” ，也就是平均预期寿命指标，该指标中日本排名第一，这是日本多次蝉联的第一名。
据官方数据报道，日本平均年龄达到了84.2岁，其中女性寿命预期为87.1岁，男性为81.1岁。
而日本似乎成为了长寿的代名词，同为亚洲国家，日本和我国的饮食习惯上有不少相同的地方，但为什么就日本成为了长寿国家？
对此，国际权威杂志《Nature》给出了答案。

?一、国际权威杂志《Nature》，揭露日本长寿奥秘
在《Nature》发布的这项论文中，日本的研究人员通过对160名平均年龄在107岁老人的粪便样本，通过与85-89岁和21-55岁的受试者样本的肠道菌群进行对比，发现在百岁老人种存在着一类特殊的菌种。
这些特殊的菌种在体内可以产生新的生物合成途径，继而产生一种独有的次级胆汁酸。而这些胆汁酸，它们可参与调节人体代谢和免疫反应，还可抑制有害细菌在肠道内增殖。其中最为特殊的为isoalloLCA胆汁酸，它具有很强的抗菌作用，只需要很低的浓度就能抑制肠道病原体对肠道带来伤害，后续研究人员会继续就isoalloLCA胆汁酸与长寿之间的关系进行验证。
换言之，日本人长寿的原因或与肠道种的这种特殊菌种有关。

?为了搞清楚这种特殊菌种的由来，研究人员对其进行了深入的分析，认为百岁老人肠道内的特殊菌种的出现和遗传、生活方式或是饮食习惯等因素相关。未来或可通过控制胆汁酸库来调整、预防、对抗因病原体所致的疾病，以此来起到预防肠道疾病，促进健康的作用。
二、3个措施，帮你养出长寿体质
无论是民间传言还是《Nature》杂志的结论，都告诉我们，想长寿和我们的生活习惯息息相关，那么哪些生活习惯有助于我们的健康呢？
●饮食要3少吃， 3多吃
健康与饮食之间有很大的联系，一份健康的饮食需要营养均衡、荤素搭配。总结起来可以归纳为6个字——“3少吃， 3多吃” 。
所谓的3少吃便是少吃精致碳水、少油、少红肉。
1、减少精致碳水
精致碳水虽然口感很好，但是营养结构单一、糖分高，容易升高血糖，不利于心血管的健康。因此对于过分加工的大米、面、馒头等等，我们可以适当的吃，但是要学会控制量。
2、少油
当人体油脂摄入过多，就会导致供大于求，剩下的脂肪便会在体内蓄积，从而导致肥胖。而肥胖又会带来一系列的疾病，例如高血压、高血脂、冠心病等等。另外油炸食品在制作过程中，还会产生多环芳经等等致癌物，增加患癌风险。
3、少吃红肉
我国一直都是红肉消费大国，有数据显示我国每年猪肉消费量可达到近5万吨，占世界总量的47% ，是名副其实的猪肉消费大国。世界卫生组织讲红肉评为2A致癌物，长期、大量的使用会增加患结直肠癌的风险。

?说完了3少吃，我们再来说说3多吃具体是指什么。