茄果类蔬菜主要砧木有哪些？嫁接残株如何再利用？番茄双干嫁接苗如何培育？( 二 )

5.苗龄
嫁接前砧木和接穗的适宜生理苗龄为幼苗下胚轴长3～5cm ，粗1.5～3.5mm ，叶色深绿， 1～3片真叶完全展开。
三、嫁接前准备
①嫁接必须在非直射光的环境下进行，如用彩钢板建造的嫁接车间，或覆盖遮阳网的塑料大棚、温室。
②确保愈合室可以正常运行。或者在育苗设施内搭建50～80cm高的塑料小拱棚，覆盖洁净塑料薄膜。育苗设施外加盖遮阳网或者在外界光照不是很强时覆盖白色塑料薄膜。近年来，有些育苗企业在连栋温室内设置温、湿可控的简易愈合室，建造成本低，空间大，很有实用价值。
③配制手指用消毒液，如Dettol（滴露消毒液），主要有效成分为对氯间二甲苯酚（含量4.3%～5.3%）。
④准备硅胶柔性套管或嫁接夹、切削刀片等切削器具、标签、温度计、喷雾器等。套管和嫁接夹用福尔马林200倍液浸泡8小时消毒。使用老式的剃须刀片，应尽量每次使用新刀片，或进行刀片消毒。切削刀片或器具每2小时用沸水蒸煮消毒法或75%医用酒精擦拭消毒法进行消毒处理。
⑤嫁接操作间温度设定在21～25℃ 。
⑥嫁接前要加强幼苗管理，如砧木幼苗基质EC值宜保持在1.5～2.0mS/cm（饱和浸提法）。
⑦嫁接前2～3小时禁止给砧木幼苗灌水。
⑧嫁接过程中或接近嫁接苗时禁止吸烟。
四、嫁接（贴接）
我国茄果类蔬菜嫁接传统上多用劈接法。劈接法需要大苗龄砧木和接穗幼苗，切削次数多（5次），平口夹固定不牢靠，不利于未来机械化操作，因此本文重点介绍胚轴套管贴接方法。
取砧木幼苗，选择下胚轴或上胚轴或第2片真叶下方节间，由下向上呈30～45°斜向切除上部茎叶和生长点，保留下部根茎及其子叶、真叶（选择下胚轴部位切削时没有子叶和真叶），从顶端插入柔性套管；
再取接穗幼苗，选择茎粗与砧木切削部位茎粗大致相同的位置，由上向下呈30～45°斜向切除下部根茎，保留梢部，插入套管，保证接穗斜切面与砧木斜切面紧密贴合，完成嫁接。

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▲图3、辣椒上胚轴贴接操作方法。由左向右依次为砧木切削、接穗切削、砧木插入套管、接穗插入套管
贴接时应注意：①切削前应提前观测砧木和接穗幼苗下胚轴、上胚轴、节间粗度（或直径），并考虑是否使用嫁接残株，确定砧木和接穗各自的切削位点。 ②砧木和接穗切削角度应适宜。角度太小，不易切削，尖端易损伤；角度过大，切削面小，不利于固定和愈合。 ③可以用柔性硅胶套管、圆形或椭圆形嫁接夹固定嫁接苗。因平口嫁接夹固定不牢靠，搬运过程易松动，一般不建议采用。 ④套管纵向开口应垂直于砧木、接穗斜切面。

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▲图4、砧木、接穗切削接合面与套管开口的方向
五、愈合期环境管理
1.嫁接后1～3天
【茄果类蔬菜主要砧木有哪些？嫁接残株如何再利用？番茄双干嫁接苗如何培育？】白天温度（25±2）℃ ，夜间（23±2）℃ ，番茄、辣椒温度稍低，茄子温度稍高，其他阶段温度管理相同；即使在愈合室，也建议覆盖塑料薄膜保湿，避免直射光，防止气流吹拂，空气相对湿度保持在95%±5%；给予20～30μmol·m-2·s-1散射光6小时；不需灌水、施肥。
2.嫁接后4～7天