茄果类蔬菜主要砧木有哪些？嫁接残株如何再利用？番茄双干嫁接苗如何培育？

本文转自：中国蔬菜
近年来茄果类蔬菜嫁接栽培面积快速增加，对嫁接苗的需求日趋旺盛。今天的“优质轻简高效生产技术”第4期，将为大家介绍目前我国茄果类蔬菜主要砧木品种，同时，将以贴接法为例对茄果类蔬菜嫁接育苗技术要点进行详解。
一、砧木品种选择
砧木品种选择是嫁接能否成功的关键。我国目前茄果类蔬菜生产上使用的主要砧木品种如表1所示。

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▲表1、我国目前茄果类蔬菜生产上使用的主要砧木品种
二、砧木和接穗幼苗培育
1.砧木种子处理
茄果类蔬菜砧木种子普遍野生性较强，种子小，休眠深，播种前需进行种子处理，以促进萌发，提高萌发率和出苗整齐度。常见的处理方法有
变温处理。在常温下浸种6～24小时使种子充分吸水，然后用5%次氯酸钠溶液浸泡5～10分钟，用洁净水冲洗干净后置于催芽箱，每日10～12小时25～28℃、12～14小时5～8℃交替进行，持续2～5天。
层积处理。在常温下浸种6～24小时使种子充分吸水，然后用5%次氯酸钠溶液浸泡5～10分分钟，用洁净水冲洗干净后平撒于装有2cm厚细沙的托盘中，并覆盖1.0～1.5cm厚的细沙， 4℃低温，细沙相对湿度70%～80% ，放置3～5天，取出种子冲洗干净，晾干备播。为了防止层积用的细沙带菌，可在使用前进行高温处理或混拌杀菌剂。
生长调节剂处理。用200～500mg/L赤霉素（GA3）水溶液浸种6～24小时，在洁净、卫生条件下晾干，备播。
化学药剂处理。用0.3%～2.0%的K3PO4溶液浸种36～48小时、或0.5%～1.0%的KNO3溶液浸种36～48小时，或0.1%～0.5%的NaNO3溶液浸种48小时，均可使托鲁巴姆种子发芽率达85%以上。
2.砧木播种
播种前必须进行发芽试验。根据发芽试验，番茄、辣椒砧木较接穗提前2～5天播种，茄子砧木较接穗提前3～25天播种。茄子砧木品种托鲁巴姆，出苗和2片真叶前生长很慢，通常播种于平盘，然后分苗至72孔或105孔PS吹塑穴盘，孔穴深度≥5.0cm ，播种深度0.3～0.5cm 。
若砧木种子萌发属于典型需光型，则这类种子不能在萌发过程中对穴盘进行完全遮光处理，或置于完全黑暗的环境。
出苗后立即去除塑料薄膜，并保持空气相对湿度80%左右，防止幼苗种皮快速失水变干，无法正常脱落。若砧木下胚轴太短，可适当延长塑料薄膜覆盖时间，或延长黑暗时间至12小时以上，刺激下胚轴伸长。
若种子萌发不一致，幼苗生长差异较大，必须进行分苗（俗称拼盘）。要将株高、茎粗一致的幼苗归在一起，从平盘或128孔穴盘移入105孔或72孔穴盘。

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图1-2、茄子砧木品种托鲁巴姆平盘播种（上）和拼盘后生长状况（下）
3.接穗播种
播种日期取决于前期发芽试验和生长试验。最佳播种时间是采用贴接时砧木与接穗切削位点茎粗相同。通常接穗品种较砧木生长快，但偶尔也有例外情况，如接穗生长较慢，需比砧木提前1～2天播种。
接穗多播种于128孔穴盘，播后覆盖0.5～0.8cm厚的珍珠岩。播种后11天，在19℃左右较低温度环境下有利于接穗幼苗长势健壮和增强活力。播种后15天左右即可进行贴接。
4.苗期管理
播种后环境和水肥管理可参考?番茄、辣椒、茄子集约化育苗，如何选择品种？核心技术有哪些？