|一口糖伤全身！关于“糖”，专家都看不下去了，危害不再隐瞒

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“糖的成瘾性是可卡因的八倍，致死的可能性也有五倍之多，但糖是合法的。 ”
这句话出自电影《王牌特工2：黄金圈》中的朱利安之口，用于劝说别人在饮料中少放糖。虽然这句话的真实性有待论证，但近年来，越来越多研究表明，糖确实在伤害我们的身体。
一、美国研究：每天两杯含糖饮料或致早死
哈佛大学公共卫生学院为了证明“糖”对健康的影响程度之重，对8万名美国女性和3.7名美国男性随访近30年。研究发现，含糖饮料摄入过多，早死的风险增加。该研究发表在美国心脏协会（AHA）的期刊《Circulation》上。

研究数据显示，和不经常喝含糖饮料（≤1次/月）的人相比：
每月饮用1-4次，早死风险增加1%；
每周饮用2-6次，早死风险增加6%；
每天饮用1-2次，早死风险增加14%；
每天饮用≥2次，早死风险增加21% 。
数据还显示，含糖饮料导致早死风险增加的现象在女性中更明显，男性的早死率为29% ，而女性的早死率高达63% 。显而易见，含糖饮料对女性更不友好。
这项研究并不是个例。早在2022年6月，《营养学最新发展》就刊登了来自南卡罗来纳大学、哈佛大学等研究机构的研究：每天喝1份以上含糖饮料的女性，和每月喝少于3份含糖饮料的女性相比较，肝癌风险上升78% 。
除此之外，长期摄入含糖饮料还与心血管病、结肠癌、乳腺癌等疾病相关，这些都是导致早亡的原因。

二、糖可伤遍全身，千万不要小看糖的危害
你知道糖的危害有多大吗？来自加利福尼亚大学旧金山分校的内分泌学家指出，糖在某种程度上类似烟草和酒精，是一种有潜在危害且容易让人上瘾的物质。
摄入过多糖分，给人体带来的危害是遍及全身的：
1、增加癌症的发生风险
法国巴黎13大学Eloi Chazelas等人在国际顶级医学期刊BMJ发表的一项研究论文表明：每天饮用100ml含糖饮料会导致患癌整体概率增加18% 。长时间高糖摄入会造成肥胖和胰岛素抵抗，致使内氧化应激、内分泌紊乱和免疫功能障碍，因此导致发生肿瘤的风险增加。
2、导致高血压、心血管疾病、脂肪肝、糖尿病
目前研究已证实，每天多喝一杯含糖饮料会导致患高血压的风险增加8% ，患冠心病的风险增加17% ，患2型糖尿病的风险增加30% 。而且过量摄入含糖饮料还会增加肥胖、肾病、非酒精性肝病和龋齿的风险。

3、加速皮肤老化，易长皱纹
糖分会和皮肤中的胶原蛋白结合，致使胶原蛋白对皮肤的修复和再生功能减弱，导致皮肤变得松弛和过早出现皱纹。研究表明， 50~70岁的人如果血糖水平增高，会让他们看上去老了5~7个月。
4、造成骨质疏松
摄入大量糖或碳水化合物，会消耗体内大量钙、镁、钠等，体内钙的不足使肌肉硬化和张力减弱，调节血压的机制紊乱，大量钙被中和，又能让骨骼脱钙而出现骨质疏松症。
5、容易诱发痛风
摄入过量的糖容易导致人体内源性尿酸的形成，尿酸过高就很容易引发痛风。美国调查显示，大量喝甜饮料的人痛风的发病率比不喝甜饮料的人高出多倍。