玫瑰 , 爱情的象征 , 一个人的时候 , 也期待爱的感动 。 那么 , 自己爱自己好了 , 给自己做一个满是爱意的玫瑰花苹果派 , 在悠闲的下午 , 配一杯红茶 , 好好的想念你 。
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一、玫瑰花苹果派
主料:低筋面粉150g红苹果1个蜂蜜2汤匙白糖3汤匙黄油60g细砂糖15g水45g
制作工艺:
1.黄油软化后 , 倒入低筋面粉和细砂糖
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2.用手揉搓直到搓匀 , 混合好的面粉像粗玉米粉的样子 。
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3.倒入水 , 揉成面团 , 静置松驰15分钟
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4.将苹果切成薄片备用
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5.蜂蜜2汤匙白糖3汤匙用小火煮成糖浆 , 然后将苹果片放入烫煮一会儿变软;苹果片太硬无法卷起来
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6.派皮擀成薄片 , 切长条
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7.将苹果片如图排列整齐
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8.折叠起另一半派皮
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9.从一侧卷成卷 , 成玫瑰花形状
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【玫瑰花苹果派,在悠闲的下午,配一杯红茶,好好的想念你】10.依次做好 , 烤箱预热烤箱160度 , 中层 , 约30分钟左右即可
二、熊猫小贴士
1.选红苹果 , 会好看 , 因为煮水后 , 苹果皮会褪色 。 控制好煮苹果的时间 , 时间长就太软了 。 卷玫瑰花时要小心 , 避免断裂 。 不要卷得太厚 , 玫瑰心太厚不易烤酥脆
以上就是玫瑰花苹果派的制作工艺 , 欢迎补充 , 喜欢的话就关注并留下留言 , 你的关注与评论就是动力 。
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