|老年痴呆有前兆，建议中老年人：少吃5种食物，以免加速痴呆( 二 )

中老年人养护大脑，预防老年痴呆，这些食物能帮忙！
1、鸡蛋
存在于鸡蛋中的乙酰胆碱成分是活化脑细胞、促进脑部发育、增强学习力的重要关键。
因此，适度食用鸡蛋，有助提升脑部神经传导速率，让人体信息接收更快速、增加反应力，使思绪更清晰，降低老年痴呆发生风险。
2、玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂的作用。
尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。
3、香蕉
香蕉富含蔗糖、果糖、葡萄糖等3种天然糖分，能迅速补充人体所需的能量、提升体力，预防精神疲倦引起的记忆力不佳的现象。
且香蕉中所含有的丰富矿物质钾，不仅能平衡身体的钠离子过高问题，更有促进人体细胞及组织生长的作用。
4、海带
海带除了有广为人知的矿物质碘外，当中还包含有助于抑制发炎反应、预防记忆力衰退的omega3不饱和脂肪酸，还含有少量的DHA、EPA等营养素，适量食用对人体好处多多。

5、菠菜
菠菜虽然我们经常吃，价格也很便宜，但是它的营养丰富。
由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2 ，是脑细胞代谢的“较佳供给者”之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智的作用。
6、金针菇
金针菇里含有18种氨基酸，其中就包括能够促进大脑发育和提高记忆力的精氨酸、亮氨酸和赖氨酸，具有益智健脑的功效。
所以，金针菇也被称为“人体脑黄金” ，很适合学生和脑力劳动者食用。老人经常食用，还有助于预防老年痴呆症。

7、南瓜
中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺的病症。
因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。
8、葵花籽
喜食葵花籽的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。
可以让老年人没事的时候多吃些葵花籽，一方面可以打发时间，一方面还可以补充铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E ，有一定的补脑健脑作用。

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