番茄糕用料用料及制作方法，孩子健康成长全天下妈妈共同愿望好 _健康小知识

大家都知道番茄的营养价值是很高的，含有丰富的维生素和微量元素，做成番茄糕，常吃可以帮助消化吸收，可以防止孩子积食，对于脾胃虚弱，消化系统不好的人来说，常吃可以增加食欲，如果宝宝不爱吃饭，也可以常常做给宝宝吃，调理肠胃，让宝宝慢慢爱上吃饭，反正孩子喜欢吃这样的零食，相比外面卖的那些零食来说，我当然更愿意亲手为孩子做，这样健康无添加，又对身体健康十分有好处的小零食，孩子健康成长是全天下妈妈共同的愿望
好啦，我下面就来介绍一下这道番茄糕具体的用料用量以及制作方法

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【用料】
西红柿2个，玉米淀粉30克，冰糖15克，椰蓉适量
【制作方法】

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1.首先我们来处理一下主要食材西红柿，我们要做的是给西红柿去皮，教大家一种简单易行的方法，在西红柿表面划十字花刀，然后将西红柿放在盆中，从顶部向下浇开水，当西红柿皮开始卷边我们就可以轻松的将皮撕下去了

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2.看，轻轻一撕就掉了

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3.将去皮后的西红柿切成尽量细碎的小丁

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4.接着将西红柿丁放入料理机中，启动料理机，将西红柿搅打成尽量细碎的番茄汁，搅打时间可以适当长一些

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5.将搅打好的番茄汁倒入不粘锅中加热，当锅边微微泛起小气泡的时候就可以倒入冰糖了，并且用铲子不停搅拌

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6.当冰糖融化以后将玉米淀粉称重后倒入锅内，转小火，不停搅拌

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7.搅拌至番茄汁变得很浓稠的时候就可以关火了

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8.准备合适的容器，我用的是玻璃碗，提前在碗底铺一层椰蓉备用

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【番茄糕用料用料及制作方法，孩子健康成长全天下妈妈共同愿望好】9.将熬制好的番茄糊倒入碗中，用勺子抹平表面，就可以入冰箱冷藏了， 1小时以上就可以