三伏天没胃口,我们就常吃面条,配菜丰富多样,搭配随意

三伏天没胃口,我们就常吃面条,配菜丰富多样,搭配随意】面条 , 各地饮食习惯的不同 , 做法也不同 , 即使是制作方法极为相似 , 叫法也不同 , 比如今天刚从《中餐厅》里学来的炒码面 , 制作过程简单 , 煎炒煮一气呵成 , 孩子一边等着一边夸 , 好香啊 。
三伏天没胃口,我们就常吃面条,配菜丰富多样,搭配随意
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《中餐厅》的节目人气可高了 , 今日在婆婆家看了一会儿电视 , 女儿指着各位帅哥可美女们吃得正香的面条 , 转身对我说 , 妈妈我也想吃炒码面 。 好的呢 , 晚上回家就做起来吧 。
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炒码面 , 是将炒好的各式菜肴 , 码于面条之上 , 也分为菜码、肉码 , 可按个人喜好添加各种食材 。 小编觉得 , 三伏天里 , 气温高 , 没胃口 , 辣椒炒肉最为经典了 , 再加一个荷包蛋 , 一份简单味美且营养全面的炒码面就上桌了 , 娘俩的晚餐也就这样轻松解决了 。
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煎、炒、煮 , 只用到了同一个锅具 , 今天我们家刚收到的新锅具:七彩叮当多功能手持电火锅 。 具有陶瓷油内胆 , 不粘涂层 , 煎、炒、煮皆是用它来制作完成 , 功率在600-800W , 省时省力 , 一日三餐 , 让你到家轻松吃好饭 。
今日就用七彩叮当手持多功能煮锅制作一份辣椒炒肉码面 , 菜肴微辣爽口开胃 , 面条筋道 , 菜和主食轻松上桌 , 营养全面 , 三伏天没胃口 , 我们就常吃面条 , 配菜丰富多样 , 搭配随意 。 辣椒炒肉码面 , 详细做法呈上 , 感谢大家支持 。
三伏天没胃口,我们就常吃面条,配菜丰富多样,搭配随意
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辣椒炒肉码面:面条150克、瘦肉100克、辣椒2个、鸡蛋2个、洋葱适量、生抽2汤匙、老抽酱油半汤匙、香醋少许、料酒半汤匙、精盐少许、淀粉少许、食用油适量 。
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第1步:先煎好鸡蛋 , 锅具是陶瓷油内胆 , 少量的食用油加入到锅中 , 打入鸡蛋 , 煎制完成后出锅装碟;
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第2步:准备好瘦肉 , 瘦肉加入少许的食用油、料酒抓匀备用;加入食用油可以防止炒制过程中 , 防止水分流失 , 口感更鲜嫩;
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第3步:准备一些辣椒、洋葱 , 辣椒属于辛辣味食材 , 它具可开胃、也可去腥、解腻 , 与猪肉搭配 , 大家喜欢的菜肴 , 少量的洋葱可增香 , 提味;