草莓酸奶蛋糕，无需打发的烤箱小甜品 _健康小知识

没有打发，依然会鼓起来，圆滚滚，很可爱，我就放了一丢丢糖，虽然很好吃，但是感觉再多一点也可以哈哈哈哈哈?烤过之后的草莓和蛋糕部分一起吃的时候，像有一层草莓果酱夹心一样，酸酸甜甜，使得整个蛋糕吃起来一点也不会单调

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【草莓酸奶蛋糕，无需打发的烤箱小甜品】表面的酸奶也是草莓味的，口感丰富，太合适了，不过原味酸奶应该也不错^ω^

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食材：自制浓稠酸奶110克、白砂糖0-10克、鸡蛋1个、玉米淀粉10克、泡打粉2克、草莓、草莓酸奶
步骤：
1??烤箱200度预热
2??鸡蛋和糖放入碗中，打散搅拌均匀，加入酸奶，搅拌均匀

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3??加入玉米淀粉和泡打粉，拌匀

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4??铺了油纸的四寸戚风模具中先放入一层草莓，倒入面糊，表面再放一层草莓

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5??放入预热好的烤箱175度30-35分钟

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6??出炉后，室温晾凉或者放冰箱冷藏一晚，吃的时候表面撒一层酸奶，再用草莓装饰即可

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小tips：
①如果想要热量更低，可以不加糖，只是味道可能会比较淡