懒人版蜂蜜烤栗子，简单几步，香甜软糯

秋天最喜欢的事之一，就是街上散发出来的糖炒栗子的香味，新鲜的栗子上市了，用受热均匀的黑子石子加糖炒，甜香扑鼻，吃一口也是甘甜软糯，一颗一颗的停不下来。

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今天跟大家分享的，是一道家庭版且懒人版的蜂蜜烤栗子，简单几步，香味弥漫，最关键是味道香甜软糯，比外面卖的都好吃多了，国庆长假大家可以在家做点当零食，孩子家人爱吃，就再也不用出去买了，又干净又放心。
【蜂蜜烤栗子】
【食材】
新鲜栗子500g、蜂蜜20g、花生油10g
【图解详细步骤】
1 ，栗子洗净沥干水分。栗子我选择了今年刚刚上市的新鲜栗子，越新鲜越甜糯，营养也更丰富。栗子被称为“秋果之王” ，营养价值非常惊人。新鲜的栗子维生素C的含量比苹果还高4倍！

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2 ，在栗子鼓起的一边，用刀小心的切个小口子。注意这步骤千万要小心，因为栗子圆滚滚的，很容易滑刀，所以大家尽量小心再小心。或者用厨房剪刀，就安全多了。口子不用太大，栗子受热后会自然的开裂成大口的。

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3 ，切好的栗子放入大碗中，倒入10g左右的花生油，搅拌均匀，尽量让每一颗栗子都沾满油，颗颗油光程亮就对了！

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4 ，把烤箱的烤盘放上锡纸，把栗子平铺在上面，烤箱预热200度，再上下200g烤20分钟。

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5 ，趁这时间，我们准备一点点糖浆。用蜂蜜20g加半碗水，小火煮到有些粘稠，剩我这样小半碗就行。这里蜂蜜可以用白糖代替。

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6 ，烤好的栗子取出，可以看到纷纷裂开了嘴，太可爱了。用刷子刷上糖浆，尤其的咧嘴的部分。再进烤箱烤5分钟。

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一盘香喷喷、无敌甜美软糯，堪称是看剧聊天第一零食的蜂蜜烤栗子就做好啦！人见人爱，太适合国庆这个长假啦。

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