榴莲壳煮水
做法：榴莲壳加少许盐煮水即可
外用：擦拭皮肤 ， 治疗皮肤瘙痒等问题 。 临床实验证明 ， 榴莲皮外洗可以治疗老年性瘙痒症 ， 总有效率为84.4% 。
内服：清热降火 。
榴莲炖鸡
食材：鸡、榴莲壳（榴莲壳里面一层厚厚的白色瓤）、榴莲核、大葱、姜片、盐、生抽 。

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1.姜切成片 ， 大葱斜切备用 ， 榴莲壳切成块 。
2.鸡切成小块焯水 ， 冷水洗净备用 。
3.锅里加冷水 ， 放入鸡块、榴莲壳、榴莲核、姜片 ， 大火烧开 ， 小火炖一个小时 。
4.加入大葱和盐 ， 小火再炖半小时出锅 。
作用：此汤补而不燥、性质温和 ， 具有补血益气、滋润养阴多种食疗功效 ， 适合不同体质的人饮用 ， 尤其对于婴幼儿及生长发育期的人群 ， 有促进发育、提高免疫的作用 。
吃榴莲时 ， 不妨搭配山竹
山竹和榴莲能被誉为夫妻果 ， 因为榴莲性热 ， 山竹性寒 ， 可互相弥补自身的弊端 。 山竹性寒 ， 有降燥、清凉解热的作用 ， 能克榴莲燥热 ， 避免吃多榴莲带来的上火 。

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由于榴莲7年开花 ， 10年挂果 ， 不能在最低温度10℃以下的地区生存 ， 所以目前为止我国还没有办法大规模培育榴莲 ， 榴莲价格昂贵 。
所以在购买榴莲的同时 ， 大家一定记得榴莲全身都是宝 ， 尽最大可能利用呀~

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