中国最有名的10款烧饼，吃过的人，估计都走遍大半个中国了

烧饼可是咱们家常必要的主食之一。早点吃点烧饼配上豆浆也是一天美好的开始，烧饼的品种很多，像油酥烧饼、芝麻烧饼等，都是咱们经常吃到的，今天就来聊一聊中国最有名的10款烧饼，吃过的人，估计都走遍大半个中国了。

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长泾烧饼
长泾烧饼原始于清朝时期，距今已有三百年历史。在江阴地区，其中最有的点季氏糕点店，现在的老板季士光的手艺都是祖传的。这也是江阴特产之一，个大有馅。馅料主要是荠菜，所以季节性强，每年荠菜上市时，烧饼店就特忙。在当地，做烧饼用的是烤箱或吊炉而不是桶炉子。

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黄桥烧饼
这黄桥烧饼说起来也是一部奋斗史，早在1940年抗战时期，黄桥人民冒着火枪弹炮给部分军民送烧饼，在之后就得名黄桥烧饼，江淮一带吃黄桥烧饼的较多，黄桥烧饼色泽金黄，外观美观，香酥可口，不油不腻，适合各地消费者的口味。

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【中国最有名的10款烧饼，吃过的人，估计都走遍大半个中国了】建德烧饼
当地人也叫严州烧饼，主料是梅干菜，选上等面粉用不同温度的水和素油和面，用肥膘肉与梅干菜拌匀为馅，烤的时候在外面涂抹一层糖汁和油，撒上黑芝麻和白芝麻，松、酥、脆于一体，清香扑鼻。

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南通缸爿（(pán)
缸爿（(pán)（南通话中发音类似”钢板“），这是咱们江苏南通物美价廉的美食之一，经常作为早点食用。不仅形状独特，连口味也是不一样的，低脂低盐，撒上的芝麻和葱花的香味也是淡淡的，和油酥烧饼比起来也不是那么流油溢香。

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什锦烧饼
天津明顺斋什锦烧饼，也是天津特色之一，早在80多年前一个小摊壮大到店铺，烧饼口味也是被一再改良，听这名字就知道，材料肯定不少，这烧饼主要是有豌豆黄、红果、枣泥、白糖、大油、豆沙、火腿、萝卜丝、梅干菜等10余种馅料裹上面粉，在小烤炉里烤制而成。

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马蹄烧饼
因长得像马蹄而得名，早请清朝时期就非常有名，河北安国市名小吃之一，刚出炉时，马蹄烧饼里面是空的，从顶部打开，放上猪头肉吃起来美味至极

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曲阳烧饼
河北曲阳传统名点之一，用火炉烧缸制作的烧饼，因此叫缸炉烧饼。入口一嚼即碎，香满口腹，若失手落地，则会皆成碎片。是旅游充饥和馈赠亲友之佳品。

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登封烧饼
如果去过河南登封的小伙伴在大街上经常能看到的，烧饼夹豆腐串，这个烧饼就是登封烧饼了，在当地红白喜事送礼都用到它，好吃不贵，物美价廉，在任何档次的餐桌上都能被人们乐意接受。

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周村烧饼
山东淄博名小吃之一，俗称“山东瓜拉叶子烧饼” 。因薄而得名，始于汉代，得名于清朝，山东周村郭姓烧饼老店对烧饼改进之后，使山东周村烧饼以独特的风味面世。

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