糖尿病也是慢性疾病中的一种 , 一旦得了就得非常小心 , 因为当血糖持续上升时就会对身体造成非常明显的负面影响 , 甚至会诱发一些严重的并发症 。
糖尿病人除了需要通过正确的治疗达到稳定病情的目的外 , 在饮食方面也得格外小心 , 一旦采取了不正确的饮食行为就可能导致血糖上升 , 健康受损 。
花生是生活中常见的一种坚果 , 可谓老少皆宜 , 很多人都很喜欢吃 , 这里面当然也包括不少糖尿病患者 , 但是有些人却说血糖高的人是不能吃花生的 , 这就让爱吃花生的糖友们感觉十分担心 , 不知道该不该吃?
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糖尿病人吃花生 , 血糖会升高吗?
花生中的碳水化合物并不高 , 升糖指数仅为14 , 不属于高升糖食物 , 对血糖的影响不大 , 所以糖尿病人是可以吃花生的 。 而且花生中含有非常丰富的蛋白质 , 其含量几乎可以与牛奶、鸡蛋媲美 , 适量食用对身体健康很有好处 。 花生中的维生素E还能帮助延缓衰老 , 尤其对于女性来说有着延长青春的作用 。
不过花生虽然含糖量少 , 但是却含有大量脂肪 , 如果吃太多是会让血脂上升 , 从而影响血糖稳定的 。 所以糖尿病人吃花生得控制好量 , 不能经常性大量食用 , 这样才能防止血糖产生波动 。
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提醒:2种错误的吃法 , 要避免
【糖尿病人吃花生,血糖会升高吗?提醒:2种错误的吃法,要避免】1、一次性大量食用花生
花生好吃 , 但是吃得时候一定得注意控制好量 , 很多人往往忽视这个问题 , 边追着剧 , 边一颗颗往嘴里塞 , 一不小心就吃过量了 。 这样吃太多花生会让身体内摄入过多的脂肪 , 致使血糖剧烈波动 , 影响健康 。 再者花生吃多也容易上火 , 会增加身体负担 , 所以花生虽好 , 切勿贪吃 。
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2、不要吃油炸花生米
大家都知道花生经过油炸后 , 会变得香脆更加好吃 。 所以很多人喜欢吃油炸花生米来下酒 , 当零食 。 但是油炸花生油脂含量高 , 热量高 , 而糖尿病人想要稳定病情就得控制热量的摄入 , 油炸食品是不能吃的 , 显现吃油炸花生米就十分错误 。
不仅如此油炸花生米吃多了 , 会让身体内脂肪大量堆积 , 这样就会诱发肥胖 , 不仅升血糖 , 还会升血脂 , 对于病情来说可谓雪上加霜 , 所以糖尿病人一定要避免食用油炸花生米 。
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糖尿病人饮食方面要注意四点 , 才能有效的控制血糖值:
1、不吃高糖食物
糖尿病人本身血糖就偏高了 , 所以一定要忌口吃高糖食物 , 免得血糖居高不下 , 诱发并发症 。
2、控制脂肪和胆固醇的摄入
脂肪和胆固醇摄入超标会引发血管硬化 , 所以糖尿病人想要避免心脑血管并发症的出现 , 就要控制脂肪和胆固醇食物的摄入量 。
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3、少食多餐
糖尿病人要遵循少食多餐的饮食原则 , 每餐的分量要少 , 可以多吃几餐 , 吃时细嚼慢咽 , 避免短时间内摄入过多养分 , 导致血糖上升 。
4、控制一天食物的总热量
糖尿病人要严格控制体重 , 避免发胖引起血糖波动 。 所以需要控制好每天摄入的总热量 , 避免热量增高 , 让体重增加 , 影响病情稳定 。
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