天冷不想做饭?
小编来给你支招~
今天就给大家介绍专属 ,
懒人的冬季食谱 ,
电饭锅一键搞定 ,
做一次吃个一两天都没问题~
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一颗番茄饭
之前在社交网络上爆火的焖饭 , 好吃又好做 , 难怪这么多人喜欢 , 简单易上手 , 味道还不赖~
材料:大米、番茄、土豆、三个蘑菇、洋葱半个、干肠一根、青豆、玉米粒、蚝油、酱油、食用油、老抽、盐 。
制作:
1.备料:番茄洗净 , 在面上划上一个十字 , 土豆去皮切成块状 , 蘑菇洗净切成块 , 洋葱洗净切成块 , 干肠切成片状 , 放在一旁备用;
2.调配酱汁:在碗中加入2勺耗油 , 1勺酱油、1勺老抽、适量的盐搅拌均匀;
3.大米洗净用清水泡20分钟左右放入电饭锅中 , 加入大约一小指的清水 , 将土豆块、蘑菇、洋葱、干肠、青豆、玉米粒有序的放入电饭锅中 , 将番茄放在最上面 , 淋入酱汁;
4.电饭锅单击煮饭按钮 , 煮好之后取下番茄皮 , 搅拌均匀即可开吃了 。
提示:
焖饭里面加的料可根据自己的口感适当变换 , 像香肠、鸡肉啊都可以加 。
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排骨焖饭
作为一个排骨忠实小粉丝 , 我试过很多排骨的吃法 , 今天给大家推荐这个排骨焖饭 , 焖一焖就能吃到美味排骨 , 一口饭就能感觉到幸福感~
材料:大米、排骨、青豆、胡萝卜、玉米半个、生姜、葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、食用油、盐 。
制作:
1.备料:排骨洗净切成块状 , 大米淘洗干净用清水泡20分钟左右 , 青豆洗净 , 胡萝卜洗净切成粒 , 玉米掰成玉米粒 , 生姜洗净切成姜片 , 葱洗净切成段;
2.排骨冷水下锅 , 加入香葱、姜片、料酒 , 水烧开后焯水捞出;
3.调配酱汁:碗中加入1勺生抽、1勺老抽、1勺耗油 , 少量的糖和适量的盐搅拌均匀 , 放在一旁备用;
4.在热锅中加入食用油 , 油热以后将葱、姜倒入锅中翻炒 , 将排骨放入锅中煎至两面微黄的时候倒入酱汁并加入一碗水煮开 , 开小火大约煮15分钟;
5.将大米倒入电饭锅 , 排骨和酱汁一起倒入 , 再加入大约没过大米一小指的水 , 将玉米粒、胡萝卜粒、青豆一起倒入电饭锅中 , 按煮饭按钮 , 等待电饭锅自动暂停即可 。
提示:
1.蔬菜粒也可以提前先炒熟 , 最后倒入排骨饭中搅拌均匀即可;
2.酱汁的量可以根据具体食材的多少适当增减量 。
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【懒人冬季食谱,电饭锅一键搞定,焖一焖就能吃到美味排骨】做饭想偷个懒 ,
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