医生|这种澳产的神秘水果，竟卖到$150/kg！其貌不扬肠胃|饮食|熬夜

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【医生|这种澳产的神秘水果，竟卖到$150/kg！其貌不扬】

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//前言//
在澳洲这个神奇的地方，因为独特的天气和地理位置，除了有袋鼠考拉这些“澳洲制造”的动物外，就连一些水果也能长得出人意表，闻所未闻。

这种长的像手指，据说有19种颜色，剥开以后像鱼子酱的水果叫指橙！

一、指橙

指橙原产澳洲，这种号称“水果中的鱼子酱”的神秘水果，不但是世界上价格最贵的水果，更是米其林餐厅的御用食材。

野生的指橙一般长在澳大利亚沿海岸的低地雨林里，一般能长得澳两三米高。是一种芸香科的水果，英文名finger lime ，学名Citrus australasica 。

由于香气独特，号称柠檬家族的极品。在澳洲，指橙备受全球名厨青睐，如今，这种水果也走进了法国的种植园。

指橙吃上去酸酸甜甜，味道跟哈密瓜相似，一粒粒的果肉像鱼子酱一样。

是不是很像鱼子酱？

指橙，你确定不是水果派到鱼子酱界的卧底吗？

除此之外，它还有一些功效，吃了可散肠胃恶气，消食下气，去胃中浮风气。和盐贮食，止恶心，解酒病。加糖做的橙丁，甜美，而能消痰下气，利膈宽中，解酒。

话虽如此，但也不能多吃，吃多了会伤肝气，发虚热，皮和肉一起吃的话，也会导致头晕眼花，恶心干呕。

但是考虑到指橙每公斤100多欧元（150澳元）的售价，吃多是不可能的了，这辈子都不可能吃多的。

二、澳洲神奇水果大盘点

1. KiwiBerry

KiwiBerry不同于普通的猕猴桃，每年都会在澳洲超市上架一段时间。

KiwiBerry很小，一个大约只有5-20克，但是营养成分丰富。因为含有近20种的重要营养成分，被认为是“超级点心” 。

他们含有丰富的抗氧化剂，可以降低心血管疾病和癌症风险，有益于延缓衰老过程。

2.麒麟果