胃癌|28岁女子患上胃癌，医生：冰箱久置的3种食物，是癌症的“帮凶”( 二 ) 医生|蔬菜|胃溃疡

中国中医科学院广安门医院肿瘤科医生周雍明表示，胃癌早期是存在一些蛛丝马迹的。
无规律胃痛：胃炎、胃溃疡，发病时的都有一定规律，如胃溃疡，多在饭后1小时出现疼痛。若疼痛持续且毫无规律，则应该警惕并非普通胃病。
体重快速下降：胃病患者的消化能力减弱，容易出现食欲减退、腹泻、乏力等症状。但若是短期身体发生恶变，体重下降较快，体型有明显消瘦，则可能是癌变信号。
反复烧心反酸：“烧心”是指发生在胸骨下部附近有烧灼感，主要是胃部食物流入食管导致。 “反酸”则是胃内容物经食管反流到口咽部，口腔会感觉到发酸。
大便莫名变黑：大便变黑可能是铁元素摄入过多，如吃了猪血，铁剂药物等导致。但若是出现不明原因的黑便，则可能是胃溃疡出血或癌变引起。
触摸到坚硬疼痛的肿块：胃病患者若在心窝处摸到质地坚硬、挤压疼痛的包块，需警惕是否为癌症，及时就医。

三、如何科学健康使用冰箱储存食物？
国家高级食品检验师王思露介绍，冰箱这样用，可以更有效发挥保鲜效果，同时保证食品安全。
1、生熟分开放，分类最靠谱
无论是冷藏还是冷冻，食物都应该分区存放，生食、熟食分开，蔬菜、水、牛奶、肉、主食等分开存放，才能避免串味，避免交叉感染。
2、冰箱有“洁癖” ，定时应清洁
冰箱并没有“自我清洁”的功能，因此建议每个月应清洗一次，按周期除霜，这样才能保证冰箱清洁，且更好的节省冰箱耗能。
3、冰箱有“温度” ，存放看温差
冷藏室中的位置不同，其温度存在差别，一般冰箱下面温度会比上面低，深处的地方比靠近冰箱门的地方低。建议把怕冷的蔬菜、水果放靠近冰箱门中部，避免冻坏；不怕冻坏的肉类、豆类食品可以放在冰箱深处；鸡蛋、饮料、调味品等不容易变质或马上要吃的食物可以放在靠近冰箱门的地方。

合理使用冰箱，科学保藏食物，可以在很大程度上避免发生食品变质或被污染等问题。
但还是那句话，冰箱不是保险柜，食物最好还是吃新鲜的，对于变质、过期的食物，即便是觉得浪费，也建议扔掉，毕竟生命是无价的。
参考资料：
[1
《冰箱里有这2样东西，不仅比马桶还脏，还易致癌》.央视网.2019-06-21
[2
《5个症状提示胃癌在“敲门” ，做好这6件事，能救你一命》.CCTV生活圈.2021-10-15
[3
《吓傻！这三种食物放进冰箱有毒且致癌？现在看还不晚》.科普中国.2019-05-22
[4
《夏季饮食当心“冰箱杀手”》.人民网.2019-08-15
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