白术|一个奇效良方，既能祛湿，又能健脾，脾胃好、免疫强，无湿一身轻脾胃|健脾|祛湿|新型冠状肺炎

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在古今名医的治病过程中，他们都十分重视脾胃功能的重要性，毕竟脾胃被誉为人体的“后天之本” 。从《黄帝内经》都强调， “胃气为本” ，所以历代医家都没有忘记这个宗旨。比如医圣张仲景，就提到了“四季脾旺不受邪”的重要观点，而在金元时期，著名的医学家李东垣也提出了“内伤脾胃，百病由生”以及“百病皆由脾胃衰而生”的重要论点，这也充分体现了脾胃在防治疾病方面的重要作用。
在民间，人们时常都会想办法祛湿，还有“千寒易去，一湿难除”的说法，由于湿邪伤人，往往就会让人的疾病缠绵难愈，这也是为什么即便到了现代，人们依然很热衷祛湿的原因。湿气除了外环境中的湿气因素之外，人体内环境中也存在湿气，而这个湿气往往由于人体的脾胃有着千丝万缕的联系。因此，在中医的治法里，就出现了健脾去湿的治法，一方面，去除人体内环境的湿气，另一方面让人体的脾胃功能变得强大，这样一来，也容易使疾病早些痊愈。
那么，在中医的一众方剂里，究竟有没有既能健脾，又能祛湿的奇效良方呢？有的！比如说，出自《太平惠民和剂局方》里的参苓白术散，就是这样一个既可以健脾，又可以祛湿的千古名方，让人脾胃好、免疫强，真的是无湿一身轻。对于参苓白术散来说，自创方以来，由于临床的确颇为适用，备受历代医家推崇，即便时至今日，它依然在临床中发挥着广泛的作用，而且也还有它的中成药。

那么，这个参苓白术散究竟是由哪些中药组成的呢？据《局方》记载，全方由“莲子肉、薏苡仁、缩砂仁、桔梗各一斤，白扁豆一斤半，白茯苓、人参、甘草、白术、山药各二斤”等10味中药组成。其中有一些中药需要经过特殊炮制，比如莲子肉要去皮，桔梗要炒成深黄色，白扁豆先要用姜汁浸泡，然后去皮，再微炒，人参需要去芦，甘草需要炒。具体使用方法是，将这些中药研为细末，制作成散剂，每次使用的时候，取药末二钱（也就是现代的6克），用枣汤调服。如果严格意义上来说，参苓白术散应该是包括大枣的，也就是一共实际上是11味中药。
那么，这个参苓白术散原本是用来治什么病症的呢？按照《局方》记载，参苓白术散主要是用来治疗“脾胃虚弱，饮食不进，多困少力，中满痞噎，心忪气喘，呕吐泄泻”以及“伤寒咳噫”等疾病的，不难看出，这些病症主要集中在消化系统和呼吸系统，这一点与现代临床应用颇为相符。不仅如此，《局方》还有补充，说久服参苓白术散，可以起到“养气育神，醒脾悦色，顺正辟邪”的作用。也就是说，参苓白术散是既可以养生、又可以治病。说到这里，是不是会突然想到“有病没病，防风通圣”了？二者似乎都可以既养生、又治病。
那么，对于参苓白术散，它的配伍究竟暗藏着怎样的秘诀呢？还是先来搞清楚它的君臣佐使。全方以人参、白术、茯苓为君药，其中人参擅补脾胃之气，白术发挥“益气补虚、健脾燥湿”的作用，茯苓主要起到“利水渗湿、健脾助运”的作用；以山药、莲子肉、扁豆、薏苡仁为臣药，其中山药主要是平补脾胃，而莲子肉则是主要发挥“补脾厚肠，涩肠止泻，健脾开胃，增进食欲”的重要作用，而薏苡仁则是健脾利湿；以砂仁、桔梗、大枣为佐药，其中砂仁主要起到“化湿醒脾，行气和胃”的作用，而桔梗的重点则是“宣开肺气，通利水道” ，大枣则有“补养脾气”的妙用；以甘草为使药，主要起到“益气调中，调和诸药”的作用。