冬瓜和它天生是一对，常给孩子吃，清热下火还补钙，胜过喝牛奶 _健康小知识

因为夏天的天气是很热的，所以在我们身上或多或少都会有出现一些小毛病，什么口干舌燥、情绪易怒、长青春痘、口臭、口腔溃疡等症状。作为大人难受，那作为小孩子，免疫力本身就不怎么高，肯定会更难受的。下面营养师大乔给大家安利一款夏日解暑装备。冬瓜和它天生是一对，常给孩子吃，清热下火还补钙，胜过喝牛奶！“它”就是绿豆，绿豆是夏日解暑佳品，绿豆的另一个重要的药用价值就是解毒。熬冬瓜汤的时候放一些绿豆进去，既可以解暑又能解毒。今天小编也给大家准备了一碗汤，喜欢的朋友点个赞吧！
冬瓜绿豆百合桂圆汤

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By女人花2607
配料：
绿豆15克、百合10克、冬瓜100克、桂圆20粒、红糖片适量、水适量
烹饪步骤：
1.百合和绿豆提前浸泡半小时

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2.准备食材

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3.把绿豆和百合放入锅中，加入适量的水和红糖片，煮压20分钟

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4.冬瓜去皮去瓤切片

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5.把煮好的汤倒入锅中，加入冬瓜和桂圆大火煮沸后，转小火煮10分钟

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6.即可

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烹饪小贴士：
【冬瓜和它天生是一对，常给孩子吃，清热下火还补钙，胜过喝牛奶】1、绿豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素B、维生素B2、胡萝卜素、烟酸、叶酸、钙、磷、铁等。 2、绿豆有显著降脂作用，能促进体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。 3、绿豆具有抗过敏作用，可辅助治疗荨麻疹等过敏反应。绿豆衣提取液还对葡萄球菌有抑制作用。 4、绿豆是夏日解暑佳品，绿豆汤是人人皆知的解暑饮料。绿豆汤不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。
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