口腔溃疡|60岁了,我已习惯吃8种“护肝”菜,养肝就是养命,越吃人越精神( 二 )



调味料:盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 胡椒粉 白糖
1、准备一些新鲜的花菜 , 先把花菜一朵朵地掰下来 。 然后再放入水中 , 添加一些盐 , 淡盐水有杀菌的作用 , 然后把花菜给浸泡10分钟左右
2、接下来再准备一些葱 , 直接给切成葱花 , 再准备一些生姜 , 切成姜丝 , 再切成姜末 。 再准备一些大蒜 , 拍碎 再剁成姜末 。

准备一些青椒 红椒 , 洗净之后去蒂 , 然后再切成辣椒圈 弄好之后 再放入碗中备用
3、准备一个小碗 , 放入一勺豆瓣酱 放入盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 胡椒粉 白糖 再次充分地搅拌均匀
再准备一块五花肉 , 先把五花肉给清洗一下 , 清洗干净 , 然后再切成薄一点的肉片 尽量切得薄一点 。, 切好的肉片 再放入碗中备用

4、花菜泡好之后 再清洗两遍 , 洗净的花菜 再放入碗中备用 控水备用
接下来起锅烧油 放入花菜炸一炸 , 炸到断生再捞出 控油备用

5、接下来起锅烧油 放入五花肉片 , 小火煸炒 。 煸炒出里面的油脂 。 然后再继续炒到肉片微微焦黄, 然后再放入青椒 红椒段 继续炒

6、炒到入味 倒入调好的料汁 之后再把炸好的生菜给添加进来 , 然后继续翻炒 , 炒到断生给盛出 美味既成 美味好吃的炒花菜就做好了
洋葱

推荐食谱:【洋葱炒鸡蛋】
食材清单:洋葱 鸡蛋 青椒 红椒 葱 姜 蒜

调味料:盐 白糖 胡椒粉 鸡精 蚝油 生抽
1、准备一些新鲜的洋葱 , 先把洋葱给清洗一下 , 再把洋葱的根部给切掉 , 然后再把洋葱对半切开 ,再次对半切开 , 然后再把洋葱给掰成洋葱块 一片片的给掰开 再放入盆中

2、准备一些新鲜的香菇 , 先把香菇给清洗一下 , 然后再把香菇的根部给弄掉 , 然后再把香菇切成大小均匀的香菇块 , 弄好的香菇块 再放入碗中备用
3、准备一些青椒 再准备一些红椒 , 先把辣椒给清洗一下 , 然后再去籽去蒂 , 然后再把青椒红椒给切成小块 , 如果不喜欢吃太辣的话 , 可以用普通的辣椒

4、准备一些大葱 切成葱块 再准备一些大蒜 , 洗净之后 , 再切成蒜瓣 。 再准备一些生姜 , 洗干净之后 切成姜块 弄好 放入碗中备用
5、准备四个新鲜的鸡蛋 , 直接把鸡蛋给打进碗中 , 然后再添加一些盐 , 可以增加底味 , 再添加一些胡椒粉去腥增香 , 然后再充分的搅拌成鸡蛋液 。

起锅烧油, 多放入一些油 。 油热后 再倒入鸡蛋液 , 小火慢炒 , 炒到鸡蛋定型的时候 再慢慢地翻动 炒成大块的鸡蛋块 , 把炒好的鸡蛋块 再放入碗中备用
6、准备一些洋葱 , 提前调一个美味的料汁 。 碗中添加盐 白糖 胡椒粉 鸡精 蚝油 生抽 再放入一些淀粉 , 之后再添加一些清水 充分地搅拌均匀 然后再放在一边备用

7、起锅烧油 放入葱姜蒜爆香 , 然后再放入洋葱块炒一炒 , 炒到洋葱微微变软的时候 然后再放入炒好的鸡蛋块 , 翻炒均匀 再放入青椒 红椒块 把调好的料汁也都倒进去 继续翻炒

炒到入味的时候 然后再盛出 美味既成 美味好吃的洋葱炒鸡蛋就做好了 。
包菜

推荐食谱:【手撕包菜】
食材清单:包菜 鸡蛋 葱姜蒜辣椒

调味料:盐 鸡精 白糖 生抽 香醋 蚝油
1、准备一个新鲜的包菜 , 先把包菜的根部给切掉 , 然后再把包菜放入水中 , 然后再一叶一叶的给掰开 然后再把包菜叶子掰成小朵 。
往包菜里面添加一些盐 淡盐水可以杀菌, 然后再浸泡10分钟左右

2、准备一些大蒜 , 切成蒜片 再准备一些干辣椒 , 切成辣椒段 。 再准备一些大葱 切成葱片 , 生姜也准备一些 直接给切成姜片 再放入碗中备用