白菜是我们最最常见也是价格最低的蔬菜了，不仅制作方法非常简单，而且里面也是含有一定营养的 。白菜一般人们都很喜欢炒着吃，也可以炖着吃，但是将白菜作为泡菜的主材，等到泡菜做好之后，味道也是非常有特色的 。那么问题来了，圆白菜腌制泡菜的做法到底是什么呢?
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6.盐渍好的卷心菜用冷开水清洗干净，尽量挤干水分 。
7.用冷开水清洗蒜头与辣椒，再将它们与白糖、白醋一起放入罐子，加冷开水至罐子的1/3，把糖搅拌均匀，试一下味道，必须酸一点甜一点 。
8.将清洗干净的卷心菜塞入罐子里，糖醋水必须淹过卷心菜 。盖上盖子，放入冰箱半天以上，即可食用 。
【圆白菜腌制泡菜的做法是什么？】 9.食用时，用干燥器具盛装适当的量，再拌入少许香油会更加可口 。
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