大山怀抱中的“金疙瘩”

本文转自：民族日报

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“一山连一山，一路盘上山” ，甘肃省临夏县路盘乡因其地势险峻而得名。这里地处低山梁峁沟壑区，今年利用红麻土的优质土壤和引进的苗种优势孕育出了远近闻名的“路盘洋芋” 。

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仲夏时节，正是农作物蓬勃生长的好时节，村民张随子身背打药桶，行走在垄沟间仔细喷洒农药，她时不时地回过头，查看身后的马铃薯苗是否有遗漏，及时控制用量。 “我是路盘乡大杨家村的农民，自家种了一亩多地洋芋，种得吃不完的就用来卖钱，供两个孩子上学，村上提供的工作离家很近，也能照顾家里。 ”张随子说道。

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结束上午的农忙，张随子回到家中，将窖藏的洋芋洗净，放入锅中，倒油添水加盐，焖制半小时后，冒着热气的临夏特色“焪洋芋”就出锅了。剥去薄薄的外皮，蘸上蒜末，洋芋入口即化。 “以前的品种可没有这样的口感，现在引进的品种，不仅产量增加了、储存时间延长了，口感更是顶呱呱！”

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采访人员看到，村子里大片茁壮生长的洋芋地中，成片的地膜在阳光下“波光粼粼” ，像美丽的“白丝带”缠绕在田间，亮红的土地满溢养料，滋养着洋芋秧苗的生长。
今年较为干旱，种植之初我们便采用垄上覆膜的种植手法，此外购置了水泵和水管，接水灌溉，保证洋芋生长。并争取到项目资金50万元，修建了一座储藏量达500吨的通风式洋芋窖，实现洋芋反季节销售，提高收益。 ”路盘乡大杨家村党支部书记赵学云说道。据了解，该村今年流转土地200亩种植洋芋，带动周边闲散劳动力40多人增收，让洋芋成为群众增收致富的第二个钱袋子。
【大山怀抱中的“金疙瘩”】近年来，路盘乡依托传统种养业和紧邻市区位置的优势，打造产业发展新格局。今年进一步加大土地流转规模、优化产业结构，现集中连片和群众分散种植马铃薯6500亩，科学谋划在3年内打造万亩洋芋种植规模。

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与此同时，路盘乡因“地”施策树品牌，借助与临夏市近的便利条件，群众往往早出晚归在临夏市各小区门口、红园广场或人流密集的地方零散售卖洋芋，路盘洋芋在市场上供不应求，知名度不断提升，初步形成了订单销售和送货上门的模式。乡上及时注册“路盘洋芋”商标，由合作社牵头在临夏市设点统一反季销售，着力打造路盘品牌。并为有效降低种植风险，路盘乡干部鼓励动员群众购买农业保险，灵活利用网络平台，加大宣传力度，通过电商和设点售卖，实现线上线下订单销售，确保产业不断壮大，群众收入不断提高。

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甘肃省“我乡始终扛稳粮食安全政治责任，牢守住粮食安全生产底线，依托传统种养业品质好、特色产业基础好、紧邻市区位置好的优势，大力调整农业产业结构，壮大传统养殖业，巩固劳务输转，推动乡村旅游，发展林下经济，打造‘路盘品牌’ ，从而实现产业增效、农民增收、富民强乡的目的。 ”路盘乡党委书记高秀芳说道。
“洋芋花儿等丰收，一亩能卖一千九……”哼唱着“花儿”民歌， “路盘洋芋”在田地里舒展枝叶，茁壮成长，孕育着今年丰收的希望。