食材明细
主料
【菠萝蜜丝炒肉丝的做法步骤，特色菜】菠萝蜜丝300克
肉丝300克
辅料
海鲜菇6根
胡萝卜半根
水果黄瓜半根
姜3片
葱1根
调料
盐1勺
料酒1勺
鸡精半勺
清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度菠萝蜜丝炒肉丝的做法步骤
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1菠萝蜜丝清水泡2个小时 。
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2肉丝下油锅爆炒5秒加料酒 ， 再下其它菜料炒 ， 加盐 ， 鸡精 ， 炒3分钟左右起锅 。
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3清香 ， 带一点点甜味 。 小窍门
肉丝爆炒几秒就加料酒 ， 肉嫩 。
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