蒜蓉烤大虾，只需10分钟就可以做出的美味，你绝对想象不到 _健康小知识

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海虾中富含多种维生素和矿物质营养物质在里面。是人体所需的营养物质，尤其虾中含有的硒元素对于我们身体的抗氧化、抗衰老、防癌都有第一定的好处在里面。那么我们今天要用的虾就是平时我们吃的大青虾23只，葱蒜适量，配料：盐、料酒、生抽、糖、食用油首先大蒜切丁，最好是多切一些，越细越好。

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鲜虾去掉虾线洗净，这一步骤也是非常的考验耐心的步骤，可以用牙签挑出虾背部的虾线，也可以用手捏住头部拉开虾头，即可拔出虾线，也是非常简单的哦！

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用料酒，酱油，糖，盐把虾腌10分钟。而且海虾中最重要的营养供给就是虾青素，对于抗氧化的作用而已非常的大，虾可以说全身都是宝，虾脑中含有人体所需的氨基酸等营养成分；虾肉中含有大量的蛋白质、碳水化合物；虾皮中含有虾红素、钙、磷等多种人类所需的营养成分，可以说营养价值是非常高了。

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大蒜炒香，多放点盐，出锅备用。多放盐在烤制的过程中盐会直接的渗入大虾里，这样的话大虾也是很容易入味的。

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【蒜蓉烤大虾，只需10分钟就可以做出的美味，你绝对想象不到】烤盘刷油，把虾码好。虾中含有丰富的镁，对于心脏活动具有重要的调节作用，能够很好的保护心血管系统，减少血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉疾病，有利于预防高血压和心肌梗死。

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撒上炒过的大蒜，放入烤箱中烤十分钟。虾虽然好吃，但是不能贪吃，每天吃100克的虾肉就足够了，美食虽好，但是要适量。

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虾虽然味道鲜美，但是毕竟是吃腐质食物的，对于喜欢吃虾的朋友来说，一定要清洗干净，并且在烹饪的时候要煮熟。返回搜狐，查看更多
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