核磁共振|56岁男子吃粗粮控糖，不料血糖飙升，医生：2种“粗粮”怎能当饭吃医生|医院

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老胡今年56岁，一个月前，他发现自己的体重开始锐减，整个人虽然轻盈许多，但精气神却不怎么好，而且他还经常出现口干口渴，除了去厕所外，他整天都要拿个水杯，防止突然口渴。

后来女儿带他去体检，发现这是高血糖的典型症状，不过不太严重，回去注意饮食即可。后来，他偶尔得知粗粮可以降血糖，便把一日三餐全换成了粗粮。
吃了半年后，老胡突然晕倒在地，被家人送往医院。经检查后得知，老胡的空腹血糖达到了12.3mmol/L ，被诊断为2型糖尿病。

得知这个结果后，老胡十分震惊，自己天天吃粗粮控糖，怎么血糖还会升高呢？
医生在做完相关了解后，无奈道：2种粗粮，怎能当饭吃呢？

粗粮可以帮助降血糖？
【核磁共振|56岁男子吃粗粮控糖，不料血糖飙升，医生：2种“粗粮”怎能当饭吃】科学研究表明，粗粮与细粮的不同之处就在于碳水化合物及膳食纤维的含量不同，在细粮中含有大量的淀粉以及碳水化合物，这些物质都会在体内转化为糖分，会导致血糖快速升高。
粗粮中的碳水化合物含量较少，膳食纤维很丰富，可以减慢食物的消化速度，降低餐后血糖的升高幅度，从而帮助平衡体内的血糖水平。

医生：2种粗粮尽早远离
1.粗粮馒头
由于害怕血糖升高，老胡不敢吃白面馒头，会在晚饭时会吃上几个粗粮馒头，觉得这样有利于血糖稳定。但医生提醒，目前市面上的粗粮馒头并不是完全由粗粮制成，商家为了馒头有更好的口感，会加入一些精细面粉，因此，其中所含有的热量、脂肪、糖分等物质，都与白面馒头无太大的差异，经常吃的话，会导致血糖升高，加重病情。

2.红薯
老胡平时很少吃主食，太饿的话，就会吃上几个红薯。但经过科学研究分析表明，红薯在蒸熟后，升糖指数达到了75 ，如果长时间摄入的话，或会抑制胰岛素的分泌，造成体内的糖分含量居高不下，严重时还会诱发并发症。

想要血糖稳定，养成这2个好习惯，能让血糖稳稳当当

补充降糖营养

定期检查

建议大家在家中置办一个血糖检测仪，每天饭前进行测量，这样可以更好的掌握血糖情况，及时调整饮食和生活习惯，提前就医，防止疾病恶化。
不仅能熟悉身体的健康发展，还能及时察觉所藏有的健康隐患，同时减少一些并发症出现。对结节也有一定的积极作用。