食材明细
【桂圆红枣银耳汤,夏季美食】主料
银耳30克
桂圆肉25克
红枣6个
辅料
冰糖100克
甜味口味
煲工艺
数小时耗时
普通难度桂圆红枣银耳汤的做法步骤
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1准备好银耳汤所需的各项食材
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2银耳提前用水泡发 , 大概泡15-20分钟即可
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3红枣用清水冲洗干净 , 沥干水分 , 用剪刀剪成小块(红枣我是选用大红枣 , 所以需要剪成小块 , 亲们也可以直接选用小红枣哈)
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4银耳大概泡发成这个样子就可以了
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5泡发的银耳洗净 , 去掉蒂部 , 撕成小朵
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6煲胆洗净 , 擦干煲胆外壁水分 , 置于电饭煲中 , 倒入步骤5中洗好的银耳
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7加入红枣
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8加入桂圆肉(桂圆肉可提前稍稍用水冲洗一下)
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9倒入清水
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10水位我是加到煲胆内“糙米”6刻度线的位置
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11然后加入冰糖
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12盖上煲盖 , 接通电源 , 选择”煲汤“功能 , 时间设定为2小时左右即可
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13煲好出锅享用了哈~
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