凉拌|65种野菜图片，带你认识不同的野菜和吃法，你想要的野菜这里都有( 三 )

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33、拐枣拐枣是可以直接剥皮生菜的野果，也用来炖汤吃。

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34、车轮草车轮草的叶子是深绿色的，车轮草叶子长得像猪耳朵一样。车轮草最适合泡水喝，或是焯水凉拌吃，炒菜吃等。

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35、曲曲菜曲曲也叫苣荬菜。曲曲菜是一种苦菜。烹饪前要焯水去除苦味。曲曲菜焯水后凉拌，清炒着吃。

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36、马兰头马兰头也叫：红梗菜、鸡儿肠、马兰等。马兰头是一种非常好的野菜，马兰头最适合凉拌吃，或是清炒等。

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37、野豌豆野豌豆是农村里随处可见的野草。野豌豆的嫩尖可以焯水后凉拌或是炒菜吃。

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38、莼菜莼菜的别名是：湖菜、马蹄菜等。莼菜是长在水面上一种野菜。莼菜的做法有：凉拌莼菜，莼菜汤等。

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39、白槿花白槿花也叫：木槿花、喇叭花、榈树花等。白槿花颜色是粉紫色的。白槿花的吃法：油炸白槿花，清炒白槿花等。

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40、野苋菜野苋菜的颜色翠绿色，叶子比较宽大，是可以食用的野菜。野苋菜的吃法：清炒野苋菜。

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41、石榴花石榴花就是长石榴的花朵，一般采摘石榴花的雄性花朵来做菜吃。石榴花的吃法：清炒石榴花，石榴花炒鸡蛋吃等。

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42、攀枝花攀枝花也叫木棉花。攀枝花是长在大乔木上的花朵。攀枝花可以炒菜吃或是炖汤喝。

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43、沙松尖沙松尖是长在树上的野菜，是沙松树的嫩尖，沙松尖的吃法：沙松尖焯水后凉拌，炒鸡蛋吃都可以。

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44、山茴香山茴香是一种非常香的野菜，茴香的香味非常好闻。山茴香的吃法：茴香鸡蛋饼，茴香炒鸡蛋等。

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45、野芝麻野芝麻长在大山深处，野芝麻的叶子颜色深绿色、叶子上有很多褶皱，是一种药食两用的野菜。野芝麻的吃法：野芝麻焯水凉拌，清炒野芝麻等。

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46、菊花脑菊花脑是一种无公害有营养的野菜。菊花脑的吃法有：清炒菊花脑，菊花脑炒鸡蛋，菊花脑汤等。

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47、景田三七景田三七也叫：费菜、金不换、田三七。景田三七被称为救心菜，因为吃些景田三七对我们的心脏有好处。景田三七的吃法有：景田三七炒鸡蛋，清炒景田三七等。

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48、松茸松茸是非常珍贵的野山珍，别名是：松口蘑、大花菌、松菌等。松茸是一种在大山里野生的食用菌。松茸的吃法有：松茸鸡头汤，松茸炒肉，松茸骨头汤等。