牛奶|高血脂不能吃豆腐？医生：8种降脂食物常吃，血脂或“偷偷”下降肝癌|乳制品|奶酪

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高血脂属于三大慢性代谢病中的一种，主要由于血液中脂质（甘油三酯、胆固醇）水平异常升高所致。当对患者进行空腹静脉血浆检查时，如果血脂水平超过正常值很多，即可诊断为高血脂。
很多人认为高血脂患者是不能吃豆腐的，否则会引发体内血脂的波动，那事实当真如此吗？高血脂患者平常多吃哪些食物，或可起到降血脂的功效呢？下面不妨一同来。
豆腐的营养成分
豆腐富含钙质，能够通过补充钙，从而预防和纠正骨质疏松、防治腰腿痛和腰膝酸软的功效。
并且豆腐含有丰富的蛋白质，从而能够通过补充蛋白质，发挥出非常明显的提高机体免疫力以及增进肌肉含量等作用。对于目赤肿痛的患者，适当吃豆腐有很好的泻火解毒的功效。
经常吃豆腐的好处
1.预防心血管疾病
豆腐中的皂苷、卵磷脂、大豆蛋白和不饱和脂肪酸可降低血液中的胆固醇含量，有助于预防心脑血管疾病。此外，豆腐的热量低，不含胆固醇，它是高热、冠心病和动脉硬化患者的理想食品。
2.清热排毒
【牛奶|高血脂不能吃豆腐？医生：8种降脂食物常吃，血脂或“偷偷”下降】豆腐属于寒性的一种食物，所以经常的吃豆腐可以达到去火和清热的作用，在夏季吃豆腐是非常合适的。
如果发现自己非常容易上火，经常会有口渴以及口臭的问题，或者是皮肤上总长疮，那么建议多吃一些豆腐，从而达到排毒和清热的作用。
3.补钙
豆腐是由豆类制成，豆类原料本身就富含大量的钙，同时在豆腐制作过程中需要加入凝固剂，会使豆腐的含钙量进一步增加，所以豆腐的钙含量比较高。
吃豆腐能够补充身体所需要的钙元素，不仅如此，豆腐当中还含有大量的优质蛋白、微量元素等。适量食用豆腐可以增强体质，对身体健康有益。
如果身体缺钙，想单纯靠吃豆腐来进行补钙，效果并不好，还要多吃钙含量高的其他食物。平时可以经常到户外晒太阳，能够促进机体对于钙质的吸收。
4.减肥
吃豆腐一般来说是可以起到减肥的，因为豆腐中的热量比较低富含有优质的蛋白质，对人体吸收是比较好的，可以有效的减少脂肪的形成。
还可以促进新陈代谢的排出，有助于缓解便秘的现象，可以促进胃肠道的毒素排出。在减肥期间，还可以通过运动的方式来进行减肥，短时间内要饮食清淡易消化，要避免暴饮暴食，以免出现反弹的作用。

5.防癌抗癌
防癌抗癌是人们吃豆腐的重要好处之一，因为豆腐中含有一些豆甾醇，这种物质不但能抑制癌细胞生成，也能抑制癌细胞再生，它对人类高发的乳腺癌和前列腺癌都有明显的预防作用。