2、接下来锅中烧水 ， 添加盐 食用油 ， 这样可以使焯水的萝卜颜色更加翠绿好看 ， 水开 ， 放入萝卜叶焯水 ， 焯水断生后再捞出 ， 控水备用

3、等到不烫手的时候 ， 再给捞出挤出里面的水分 ， 然后再整理整齐 ， 再给萝卜切碎 ， 切好再放入碗中备用
4、接下来再准备一些青椒 红椒 ， 先把辣椒给全给清洗一下 ， 多清洗几遍 ， 洗净再给切成辣椒碎 ， 切好的辣椒碎 再把它放进碗中备用

5、再准备一些五花肉 ， 先把五花肉给洗净 ， 然后再给捞出 ， 之后再切成肉末 ， 尽量切得碎一点 ， 也不要太碎了 ， 不然吃起来没有肉末干 切好的肉末 再放在一边控水备用
6、接下来锅中烧油 ， 放入切好的肉末给炒一炒 ， 小火慢炒 ， 煸炒出里面的油脂 ， 然后再继续炒 ， 炒到肉末焦黄的时候 ， 再给放入葱姜蒜爆香 ，

7、炒出香味 ， 接下来放入切好的萝卜叶继续翻炒一炒 ， 翻炒均匀 ， 然后再放入盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 ， 然后再放入一些胡椒粉 ， 充分地搅拌均匀 ， 美味既成 ， 美味好吃的炒萝卜就做好了

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