增强记忆|黑芝麻和它是天生一对，每天吃三颗，润肠乌发，45岁还是少女脸

黑芝麻跟它是绝配，坚持每天吃三颗，润肠乌发，头发黑亮还显年轻，45岁还是少女脸。最近虽然一直宅家没有出门，但是要操心的事情也不少，老公单位没有停工，每天还要去上班。我除了操持一家老小的一日三餐，最多的还是担心老公，生怕一家之主在外面不小心感染病毒，家里上有老，下有小，每天提心吊胆的，心里很着急，晚上经常失眠，睡不踏实，反应在身体上，最明显的就是比以前爱掉头发，白头发也见多。

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为了这事，我专门给远在上海的姨妈打了视频电话，姨妈今年45岁，头发乌黑，像20多岁的少女，姨妈是专职的营养师。她告诉我，要改变这样的状况，平常要注意调理。别等到了黑发变白了才着急，首先要放松心情，日常的饮食要常吃一些黑芝麻、花生等对乌发有好处的食品，同时要注意有规律的休息。姨妈告诉我一款糕点，每天坚持吃三颗，效果不错。今天为大家分享这一款糕点。

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这款黑芝麻糕点里不仅有黑芝麻，还有花生。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、钙、铁等营养成分，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。对气血不足所致的头晕眼花，四肢乏力等有很好的调理作用。黑芝麻有乌发润发、养颜润肤的作用，有研究表明，黑芝麻水提取液可以使黑色素合成量提高，白发因此可以重新变得乌黑。黑芝麻含有的维生素E居植物性食品之首，能促进细胞分裂、推迟细胞衰老、预防贫血、活化脑细胞、增强记忆力，起到健脑益智和延年益寿的作用。花生，被称为“长生果”，含有丰富的钙和微量元素，其中所含的卵磷脂以及脑磷脂，是增强记忆力的重要元素。花生中所含有的儿茶素和赖氨酸，对人体具有抗衰老的作用，常食花生，有益于人体延缓衰老。下面我把这款糕点分享给大家，简单又美味，适合全家人吃，孩子聪明又长个，老人硬朗健步如飞，女人养颜乌发更漂亮。

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准备食材：黑芝麻300克?熟花生300克?白糖300克?食用油1小勺做法：1，花生提前放油锅里，小火炒熟，盛出晾凉，备用。

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2，锅里不放油，放入黑芝麻小火炒5分钟，炒至黑芝麻颗粒在锅里跳跃，闻到香味时，关火，再炒2分钟。因为锅底是热的，关火了还需要继续翻炒一会儿，防止受热不均匀，导致锅底的芝麻烤糊了。（炒芝麻一定要用小火，并不停翻炒，起锅前最好尝一尝，不要炒糊了，有苦味，影响口感）

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3，炒熟的花生晾凉后，放入保鲜袋中，用擀面杖擀碎。

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4，擀碎的花生里有很多花生碎皮，可以放盘子里颠簸几下，把花生皮簸出去。如果嫌麻烦，可以省略这一步。花生碎皮除了影响糕点的美观以外，口感上也没有多大的差别，而且，还更有营养。

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5，把案板，刀具，擀面杖上面刷一层油，防粘。

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6，锅里放入白糖，1小调羹油，小火熬糖。