白露”是反映自然界寒气增长的重要节气，今年的白露刚好赶在了八月初一这一天。秋分是秋季第四个节气，在秋分的当天，全球每个地方的昼夜时间是一样的。今年的秋分刚好是在中秋过后的第二天，不管是哪一个节气，都反映了天气气候的变化，秋季是养生进补的时节，秋分前后我们遇到12种“秋果”要多吃，忌寒忌燥，润肺健脾胃，应季而食滋补

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有句老话说得好：“春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根”，秋天是养生滋补的季节，也是秋收的季节，我们不仅要吃应季的水果，还要多吃应季的坚果。秋果不仅营养还美味，也有效缓解秋燥，滋阴润肺，健脾养胃，应季而食对身体好。接下来跟大家分享12种“秋果”，8种水果，4种坚果，每一种都有特殊的营养，吃过之后顺顺利利过秋天。第一种：苹果 寓意平平安安苹果是我们生活比较常见的水果，一年四季都可以吃到新鲜的苹果，秋收的季节也是苹果的丰收季节，秋天的苹果是最好吃的。在我们的日常生活中，很多人都有一天吃一个苹果的习惯。因为很多人比较坚信：一天一个苹果，疾病远离我。苹果不要直接拿着吃了，这种做法头次见，酥脆酸甜，孩子三天两头点名吃

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推荐食谱 【炸苹果麻团】〖 食材清单 〗 苹果 鸡蛋 淀粉 面包糠 白糖〖 制作步骤 〗1、准备两个新鲜的苹果，涂抹一些食用盐，这样可以清洗掉苹果表面的保护蜡，再把苹果皮给削掉，之后将苹果切成小碎丁，不要切得太大了。

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2、切好的苹果丁放入大碗里面，打进去两个鸡蛋，根据苹果丁的量适当添加，之后再放入一些白糖，白糖根据个人口味适当添加，之后充分的搅拌均匀

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3、苹果丁全部裹上鸡蛋液之后，再倒入玉米淀粉，玉米淀粉要少量多次地添加，边添加边搅拌，一直搅拌到，抓一团能够团成圆球就可以了。4、戴一次性手套或者是手上抹油，把苹果粒面团全部给它团成小圆球，弄好之后放在盘子里面。

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5、准备一盘清水，再准备一盘面包糠，也可以将清水换成鸡蛋液，取小圆球沾一下清水，之后在面包糠里面来回的滚动，均匀的裹上面包糠

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6、起锅烧油，油温五成热的时候，也就是放入筷子起密集小泡泡的时候，下入苹果麻球，炸的过程中来回地滚动，防止糊锅底炸糊了。

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7、一直炸到表面呈现金黄色，就可以捞出控油了，晾凉之后就可以直接吃了，可以空口吃，也可以蘸着番茄酱吃，特别的好吃美味可口。第二种：葡萄寓意人丁兴旺小时候家门口种着一棵很大很大的葡萄，到秋季葡萄成熟的时候，每天都是一碗一碗的吃，基本上要当饭吃了。葡萄吃起来酸酸甜甜的，汁水多，吃起来特别的解渴，也可以缓解秋燥。很多小伙伴都很喜欢吃葡萄，经常吃对身体好。葡萄别再直接生吃了，教你一个好吃做法，出锅酸甜Q弹，大人孩子吃不够。

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推荐食谱 【葡萄水果捞】〖 食材清单 〗 葡萄 牛奶 酸奶 白糖 白凉粉1、准备一大串葡萄，选择紫色的葡萄，一定要用新鲜的葡萄。葡萄一个挨着一个，所以内部容易藏污纳垢，所以先把整串的葡萄放到水中清洗，可以放入一些盐 放入一些面粉，淡盐水具有杀菌作用，面粉水也有很强的吸附作用

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