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4、山楂煮好之后，放进可以密封的玻璃容器里面，如果乜有可以直接放进盆里面，注意要密封好。把装好的山楂放入蒸锅里面，大火烧开之后蒸15分钟，蒸好焖2分钟

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5、山楂焖好之后 取出，放凉之后就可以开吃了，这样山楂罐头就做好了。放在玻璃容器里面可以放很久 储存时间比较长秋天的干果：板栗 核桃 花生 葵花籽第一种：板栗 补肾强筋小时候根本不知道板栗是什么，在大学的时候，宿舍同学从家里带来新鲜的板栗，那个时候是与板栗第一次见面，从此也知道板栗被人们称为坚果之王，可以健脾益胃。现在也是到了板栗的季节，也会买来给家人吃。板栗新做法不用烤箱，不用锅炒个个都能开口笑，简单又好吃。

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推荐食谱 【烤板栗】〖 食材清单 〗 板栗 蜂蜜 食用盐1、准备适量的板栗，一定要给板栗提前挑拣一下，有虫眼的 烂掉 还有长毛的都不要，不然会影响口感的。板栗挑拣之后放入盆里面，之后倒入足量的清水没过板栗 再加入一些食用盐 腌制5分钟 ，板栗的表面比较脏

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2,、板栗泡好之后用流动的清水给清洗两遍，这样清洗得比较干净。清洗干净的板栗放在一边完全晾干，板栗的表面不能有水分。可以放在通风口晾干水分

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3、板栗完全晾干水分之后，用刀把板栗打上十字花刀，板栗比较硬，所以打十字花刀的时候一定要小心，不打十字花刀的话，也可以直接切一刀，但是不要切的太深了

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4、板栗全部处理好之后，现在我们调一个蜂蜜水，准备一个小碗，倒入一些蜂蜜，之后放入适量的清水，充分地搅拌均匀 ，使蜂蜜完全化开 放在一边备用

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5、准备一个平底锅或者准备一个电饼铛也是可以的，把开口的板栗放进电饼铛里面，切口处朝上，一个个的摆放整齐。之后倒入清水，清水不用倒入太多，没过板栗的三分之二就可以了。

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6、盖上盖子 煮10分钟 一直住到板栗开花就可以了。板栗开花之后，在表面刷一层蜂蜜水，这样做出来的板栗味道更好。

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7、蜂蜜刷好之后，继续盖上盖子烙至底部水分完全吸收，这个时候板栗就完全烤好了。第二种：核桃小时候没什么零食，总是会弄来核桃吃，因为家里种着核桃，所以基本上就是当成跟瓜子一样的零食吃了，现在想象真的奢侈了呢。小时候妈妈总说，多吃点核桃，到学校好好学习。妈妈这是变相地说她的孩子笨吗。其实吃核桃好处多多，可以补脑补睡眠。核桃里加一点大蒜，想不到这么厉害，做给家人吃特别好，实用又好吃

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推荐食谱 【炒核桃】〖 食材清单 〗核桃 食用盐 蒜瓣1、准备半盆核桃，做好的这个核桃可以放很多天，一次可以多做一些，孩子都比较喜欢吃，再准备蒜瓣切成蒜片，再准备一把花椒放入蒜瓣的盘里面

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