板栗|秋季忌寒忌燥，有12种“秋果”要多吃，润肺健脾胃，应季而食滋补！( 四 ) 土人参|人参|土洋参|人参菜

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4、柚子瓤煮好之后捞出，煮过的柚子瓤比较劲道，另外也不容易弄烂，接下来就是洗柚子瓤了，洗柚子瓤主要是把柚子里面的苦水给洗掉，所以这个过程比较慢，需要有耐心。洗柚子瓤，我洗了6遍，一直洗到柚子不再有黄色的水就可以了，每次洗过一遍都要把里面的水分挤干。

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5、柚子瓤洗净之后挤出里面的水分，锅里面放入500毫升清水，然后放入900克的冰糖，大火烧开，烧到冰糖融化，冰糖完全融化之后，把洗净的柚子瓤给倒进去，轻轻的翻动一下，每一个柚子瓤都能吸满水。之后转中火熬煮

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6、一直熬到锅里面没有汤汁的时候，转最小火熬，这过程是给柚子糖挂霜的过程。这个过程中要不停的翻动防止糊锅底，慢慢的会发现会有糖霜的出现，炒的过程中要有耐心，因为这个过程比较长。炒的过程中柚子瓤也在慢慢的挂霜。

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7、一直炒到柚子瓤挂满糖霜就可以了关火，盛出柚子糖，美味既成。第六种：鲜枣寓意富贵吉祥在秋季所有的水果坚果里面，在营养这一方面鲜枣属于全能王了，小时候听老人们说，“每天3颗枣，终生不显老”，经常性的吃点鲜枣，还恶意达到调补脾胃的效果，秋天吃鲜枣能够美白养颜，抗衰老。新鲜的枣儿不要直接吃了，试试这样做成蜜枣，口感软糯，甜甜蜜蜜，放半年也不坏。

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推荐食谱【蜜枣】〖食材清单〗鲜枣冰糖1、准备适量的鲜枣，如果比较喜欢吃的话，可以一次多准备一些，先把鲜枣放进盆里面洗一下，放入一些食用盐，再放入一些面粉，淡盐水具有杀菌的作用，面粉水有很强的吸附作用，可以吸附里面的灰尘杂质。洗净之后，用流动的情书给清洗一下

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2、大枣洗净之后盛入大碗里面，用一个小刀再鲜枣的表面给刮一下，这样做出来的蜜枣入味还好吃，因为表面比较光滑，不然不容易入味，之后借助工具把枣核去掉，我用的是吸管

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3、鲜枣处理干净之后，再次给清洗一下，锅中烧水，烧开之后倒入鲜枣，大火烧开，中火煮20分钟，鲜枣煮好之后捞出，煮出来的水可以熬煮特别的甘甜

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4、再次锅中烧水，倒入800克水，放入400克白糖大火烧开，直接把白糖烧到融化。白糖融化之后把煮好的鲜枣给倒进去，全程小火熬煮。

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5、我全程熬了40分钟的时间，熬的过程中，慢慢的糖水从白色变成黄色，最后变成糖稀的颜色，熬到越来越浓稠，呈现拉丝的形状，这个时候就可以盛出来。

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6、准备烤盘，铺入吸油纸，然后把熬好的蜜枣给放进去，然后将烤盘放进预热好的烤箱里面，上下火110度烤两个小时，烤好取出美味好吃的烤蜜枣就做好了。第七种：梨子寓意不曾远离小时候经常吃的秋果就是秋梨了，因为我家旁边就是梨园，成熟的季节，吃到的梨都是最新鲜的，每天摘几个回家洗洗就吃，特别的满足。经常性吃梨可以润肺清燥、止咳化痰。妈妈也会经常性的煮一些梨汤给我们这些孩子喝。梨太多吃不完，做成梨膏，嗓子不舒服喝一杯，甜润可口放一年不坏。