天然胰岛素被找到|天然胰岛素被找到,隔几天吃一次,降血糖血脂,可惜很多人当野草
天然胰岛素被找到 , 隔几天吃一次 , 降血糖血脂 , 可惜很多人当野草

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随着生活越来越好 , 大鱼大肉也已经成了餐桌上常见的食物 , 很多人因为饮食不均衡加上个人体质问题 , 很多年轻人都患上的糖尿病 , 自此就谈“糖”变色 。 我奶奶家这边 , 就有一位小爷爷 , 别看辈分大 , 但是年龄还不到30 , 前年就被查出来有糖尿病 。 然后各种含糖分多的食物就不能吃了 , 还隔三差五去医院注射胰岛素 , 这样才能维持正常的生活 。

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糖尿病患者除去控制饮食和药物治疗 , 还应该吃一些含有天然胰岛素的食物 , 比如马齿苋 。 马齿苋是一种农村常见的野菜 , 生长旺盛 , 因此对于农民伯伯来说就是野草 。 马齿苋含有大量的脂肪酸 , 这种脂肪酸可以增加胰岛素的敏感性和促进分泌胰岛素 , 具有很好的降血糖、血脂的作用 。 所以马齿苋是糖尿病患者的理想食物 , 在夏天简单一凉拌马齿苋 , 清淡爽口 , 鲜香美味 , 降血糖血脂两不误 。
【凉拌马齿苋】

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所需食材:马齿苋、大蒜、辣椒面、花椒油、辣椒油、豆瓣酱、鸡精、生抽
步骤一:新鲜的马齿苋去掉老茎 , 放入水中洗干净 。

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步骤二:锅内添冷水烧开 , 放入马齿苋进行焯水 , 然后捞出泡冷水 , 晾凉后捞出沥干水分摆盘 。
【天然胰岛素被找到|天然胰岛素被找到,隔几天吃一次,降血糖血脂,可惜很多人当野草】步骤三:往马齿苋内倒入适量剁椒、辣椒油、醋、花椒油 。
步骤四:然后倒入适量豆瓣酱、生抽、味精、辣椒面 , 搅拌均匀即可食用 。

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来源:小杨聊美食
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