牛肉|天冷阳气易损,不管男女,建议吃“3肉2根2菌”,护阳气健康入冬( 二 )



4、接下来再准备一个小碗 , 放入两勺韭花酱 , 然后再放入一些香油 , 充分地搅拌均匀 再给放在一边备用

5、羊肉炖好之后 , 接下来再准备一个大碗 , 添加一些盐 鸡精 胡椒粉 , 然后再放入一些香菜 ,之后再倒入炖羊肉的汤 , 然后再放入一些羊肉 , 美味好喝的炖羊肉就做好了 。
牛肉

牛肉是很多人都爱吃的一种肉食 , 尤其是吃火锅时 , 牛肉也是必点的一道菜 。 牛肉的做法却有五花八门 , 土豆炖牛肉、五香牛肉、炖牛肉等 。
推荐食谱:【炒牛肉】

所需食材:牛肉 葱姜蒜 辣椒 洋葱 韭菜
1、准备一些新鲜的牛肉 , 先给牛肉清洗一下 , 多清洗几遍 然后再给牛肉放进水中浸泡 , 可以多浸泡一些时间 , 这样可以泡出里面的血水 , 还可以去腥 , 直接给牛肉浸泡1小时左右就可以了

2、牛肉泡好再给捞出 , 然后再给牛肉洗净 , 之后再给牛肉切成牛肉小块 , 之后再给牛肉切成薄一点的牛肉片 , 尽量切得薄一点 , 切好的牛肉片 把碗给放进碗中备用
3、接下来再给牛肉放进小碗里面 , 提前给牛肉腌制一下 , 添加盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 胡椒粉 料酒 , 再给充分的搅拌均匀 , 接下来再给添加一些淀粉 , 然后再添加一些食用油 , 之后再给充分的搅拌均匀 再放在一边腌制几分钟

【牛肉|天冷阳气易损,不管男女,建议吃“3肉2根2菌”,护阳气健康入冬】4、接下来再准备一些生姜 剁碎 , 再准备一些大蒜 把蒜拍成蒜蓉 , 然后再准备一些小米辣 给切成辣椒碎 , 然后再准备一些洋葱 , 先给切成洋葱丝 , 然后再给切成洋葱碎 放入碗中备用

5、再准备一把韭菜 , 先给韭菜清洗一下 , 韭菜的根部是比较容易藏污纳垢的 , 先给韭菜清洗干净 , 然后再给韭菜根部切掉 , 然后再给韭菜切成长短均匀的韭菜段 放进盘中备用
6、锅中烧油 放入腌制好的牛肉给炒一炒 , 小火慢炒 , 牛肉炒微微焦黄的时候 , 然后再放入葱姜蒜 洋葱碎继续炒 ,

7、翻炒均匀 再给调味 , 添加盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 胡椒粉 , 然后再继续炒 , 翻炒入味 , 然后再盛入盘子里面 , 盘子底部提前铺入一层韭菜段 美味好吃的炒牛肉就做好了 。
鸡肉

鸡肉是我们很多人的心头好 , 盘中餐 。 鸡肉味道鲜美 , 是许多人的最爱 。 鸡肉的蛋白质含量居肉类之首 , 易被人体吸收利用 , 属于高蛋白低脂肪的食品 。
推荐食谱:【白切鸡】

所需食材:鸡肉 葱姜 蒜 辣椒 面粉
1、准备一只新鲜的鸡 , 先给鸡清洗一下 , 然后再给鸡肉处理一下 , 鸡爪子 给处理干净 , 鸡表面的绒毛也都给处理一下 , 然后再给清洗干净 , 多清洗几遍 ,洗净 再给捞出
2、接下来给鸡肉腌制一下 , 在鸡肉的表面涂抹食用盐 , 这样可以使鸡肉更加入味好吃 , 然后再给鸡肉表面涂抹食用油 , 这样可以起到锁水的作用 然后再给捞出 控水

3、接下来再准备一些生姜 洗净再给切成姜片 , 再准备一些小葱 洗净 再给弄成葱结 ,
锅中烧水 。 大火给烧开 , 然后再给放入葱姜 , 添加一勺盐 使其入味 ,接下来再给放入腌制好的鸡肉 , 三起三落 这样做出来的鸡肉比较清脆好吃 , 也容易入味
4、操作好之后 , 接下来再给放进锅中继续小火煮 , 用最小火煮 , 煮到到鸡肉完全熟透 再给盛出

5、接下来再准备一个凉拌汁 , 准备一些香菜 再准备一些小葱 , 先给香菜小葱洗净 , 然后再给切成香葱碎 香菜碎 , 再给放进碗中备用