民间有许多传统俗语 , 它们并非空穴来风 , 而是经过无数先辈的经历与实验后总结出来的 。 我们作为后辈 , 理应好好悟其精髓 , 将其发扬光大 , 让更多的人从中受益 , 继而为身心健康保驾护航!
想必这句话大家一定听说过吧?即“深秋吃5珍 , 赛过食人参” 。 那么 , 这句话给人启发是什么呢?在深秋之际 , 此时正值寒冷 , 由于气候等影响 , 我们的身体会失去一定的水分 , 不仅皮肤干而且容易起燥 。
此时 , 我们就需要在食补上下功夫 , 比如吃一些既有营养又有热量 , 还能润肺降燥的食物 。 只要这些食物适合此时吃 , 这不就是应季而食嘛 。 其效果作用可能比食人参来得更猛 。 那么这里的“5珍”指的啥?
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第一、羊肉
要说这常见的肉类中 , 当属羊肉价格最高且营养价值很高 , 市面上一斤羊肉约48块钱 , 虽然比较贵 , 可是依旧会有很多人食用 , 这就说明羊肉的价值 , 足以引起所有人重视 。
在这秋冬交替之际 , 每天都比较冷 , 为了让身体更加温暖 , 不妨每天多吃点羊肉 , 羊肉性温 , 富含较多的蛋白质 , 微量元素 , 其中 , 铁 , 锌 , 钙含量更多 。 建议每天中午吃 , 效果会更好 。
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第二、虾肉
这个时间 , 吃虾肉正值时令 。 市面上虾的种类很多 , 不管是哪一种虾 , 它们都含有丰富的蛋白质 , 微量元素 , 其肉质和鱼一样松软 , 易消化 , 同时含有丰富的矿物质 , 对身体有极大的好处 。
另外 , 虾肉性温 , 每天摄入一定量 , 可提供较多的热量 , 可起到很好的保暖作用 。 当然了 , 为了尽量保住虾肉的营养 , 在制作时建议不要切断 , 以免破坏营养 。 不过虾肉的价格也不容小觑 , 得量力而行 。
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第三、柿子
深秋之际 , 市面上常见的水果之一就是柿子 。 由于柿子的营养价值高 , 且含有较多的营养成分 , 比如丰富的维生素 , 糖类 。 故 , 很多人都在此时大量购买柿子吃 。 当然了 , 柿子的其他作用也不小 。
比如能促进消化 , 润肺降燥等 , 在吃法上 , 为了使其营养价值很高 , 不妨直接生吃 。 但有一点你得记住 , 不要吃太冰太凉的柿子 , 否则 , 加之天气太冷 , 很容易引发胀肚等不良情况发生 。
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第四、秋梨
秋梨成熟于秋梨 , 其富含较多的营养成分 。 不过秋梨性凉 , 虽然能起到清热的效果 , 可是在秋冬交替之际 , 还是得注意用法用量 。 秋梨要比普通梨的营养价值高 , 其含有可观的维生素和糖类 。
这些都是人体所需的成分 , 适当进补 , 就能增进食欲 , 对身体非常不错 。 不过 , 秋梨在成熟以后味道有点酸 , 兼具淡淡的甜味 。 在吃法上 , 建议蒸着吃 , 或者熬制成秋梨水 , 对身体更佳 。
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第五、蜂蜜
秋冬交替之际 , 为了让身体更佳更棒 , 有一样东西不得不吃 , 这就是蜂蜜 。 没错 , 蜂蜜的营养价值已经被大家发现 , 如今已有很多人在进补上很依赖蜂蜜了 。 另外 , 这个时间段吃蜂蜜 , 可以起到清热解毒 , 美容护肤 , 润肺降燥等妙用 。
不过 , 市面上的蜂蜜着实鱼龙混杂 , 良莠不齐 , 因为很多人造蜜也在其中 , 大多数都是糖浆加色素 , 山梨酸等有害化学添加剂 。 一旦摄入过度 , 无疑会引起身体抱恙的 。 故 , 想要吃正宗蜂蜜 , 一定得学 。
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