白菜虽好，但和“它”一起炒，有病也是自找，甚至会“引癌上身” _健康小知识

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【白菜虽好，但和“它”一起炒，有病也是自找，甚至会“引癌上身”】俗话说：鱼生火、肉生痰、白菜豆腐保平安，每年到了冬天白菜盛产的季节，家家户户的餐桌上都离不开白菜，大白菜味道爽脆滑嫩，更有丰富的维生素和矿物质，因此自古就有“百菜不如白菜”之说。那么白菜有哪些喜人功效呢？下面小编就先带着大家来了解下吧！

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白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用，还能刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，对于便秘患者来讲是非常不错的食物，不妨常吃。

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一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。特别是小孩、孕妇，有些觉得牛奶杀菌不彻底的，特别适合用这种无公害的食物来补钙。

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白菜营养丰富，但并非“白搭”白菜+黄瓜：会降低营养价值。白菜+兔肉：腹泻呕吐。白菜+山竹：身体不适。据许多资料表明，长期吃隔夜剩白菜或白菜汤，可能会引发胃癌和肠癌，因此“过了夜”的白菜还是早扔早好哦！好了，今天小编的文章就分享到这里了，希望对您有所帮助，感谢您的阅读。